Zapečený hermelín
Hermelín rozkrojíme a dovnitř dáme pikantní zeleninu. Osolíme, opepříme a přidáme dle chuti další koření
Dip z pečeného lilku a Nivy
Po vychladnutí sundáme slupku, která se po upečení Posléze přidáme strouhanou Nivu (množství dle chuti
Pečené brambory pod slaninou a nivou
Občas promícháme a ke konci pečení i osolíme a okořeníme.Slaninu na slabší plátky (nebo menší kousky) a brambory s ní
Vepřová panenka plněná žampiony a Nivou a bramborové dukátky
Lehce pokapeme olejem a necháme jeden-dva dny uležet Nožky žampionů, anglickou slaninu, cibulku a Nivu rozsekáme
Kokosové kostky IV.
Žloutky, cukr a máslo vyšleháme do pěny, přidáme ořechy, mléko, mouku smíchanou s kypřícím práškem a
Plněná vejce IV.
Vejce natvrdo uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Opláchneme studenou vodou, rozpůlíme a žloutky
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Na každý plátek přidáme plátky slaniny a kousky nivy
Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
připravenou cibulí a česnekem nakonec obsah pekáčku zalijte pivem
Pečené vepřové koleno glazované pivem a medem
Každou čtvrthodinu potřete směsí piva a medu. Pečené koleno podávejte teplé s čerstvým chlebem, strouhaným
Zapečené plněné žampiony se smetanovou omáčkou
Žampiony očistíme (já je neloupu, jen papírovou utěrkou Nožičky žampionů nakrájíme na plátky, přidáme k naplněným
Zapečené brambory s kapustou, žampiony a slaninou
Přidáme očistěné žampiony, osolíme a společně podusíme
Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony
Na druhé cibuli orestujeme pokrájené žampiony. těstoviny navrstvíme do zapékací misky a pečeme asi 20 min
Rýže zapečená s vepřovým, chřestem a žampiony
Přidáme nakrájené žampiony, okmínujeme a dusíme dál vložíme směs a prohřejeme asi 10 min.
Žampiony zapečené s pohankou, sýrem a slaninou
Žampiony očistíme, odtrhneme nožku a vydlabeme část Podlévat nemusíme, žampiony i slanina pustí šťávu.