Nivu rozmačkáme vidličkou a důkladně rozmícháme. Na ozdobu jednohubek z nivy můžeme použít i nakládané
Měkký salám, nivu a eidam nastrouháme na hrubém struhadle Směs na karbanátky z nivy zahustíme hladkou moukou.
V misce smícháme nakrájené nohy, nasekaný mangold, Směs lehce osolíme (Niva je slaná dost), opepříme a
Podáváme samotnou nebo s pečeným masem. Výborná je hlíva ve šťouchaných bramborách.
Smetanu zahřejeme, rozdrobíme Nivu a necháme rozpustit Upečená teplá křidélka namáčíme do omáčky.
Nasekané ořechy smícháme s nastrouhanou Nivou v poměru
každý plátek masa položíme kousek slaniny a trochu nivy
dále pečte cca 5minut.Poté všechny brambory posypeje nivou
Omyté hrušky rozřízneme napůl a vyndáme z nich jádřince Pečené hrušky s nivou, ořechy a medem podáváme ještě
Hlívu nakrájíme na větší kousky a cibulku nadrobno. Na pánvi si rozehřejeme kousek másla a necháme na
Rýži uvaříme na skus, houby namočíme do vody, klobásu oloupeme, nakrájíme na kolečka a opečeme na cibulce
Žampiony nakrájíme na menší kousky. Zapečenou zeleninovou mísu podáváme jako zdravý hlavní
Pečený česnek připravíme tak, že palice česneku překrojíme K rajčatům přidáme bazalku, nakrájenou na jemno a dva
Piza těsto rozválíme do tvaru pizzy a pomažeme okraje Natrhanou mozzarellu, nato slaninu, nakonec kukuřici a žampiony
Příprava marinády: Smícháme si pivo, cukr, nastrouhaný Pečení: Druhý den dáme do pekáče a podlijeme pivem.
Plátky masa dáme na plech vyložený pečícím papírem a posypeme sýrem. Dáme do trouby a pečeme při 200
Nakonec přidáme nakrájené černé olivy, nasekanou petrželku