Lutyšský bramborový salát s fazolkami, čekankou a opečenou slaninou
vymíchejte hladký dresink a nalijte ho taky do mísy překrájenými vejci, a pokud chcete, tak ještě dokřupava opečenými
Sladko-pikantní salát s opečeným lilkem a červenou řepou
Asi v polovině pečení otřete sůl a vlhkost z kousků Chilli papričky dejte na pečicí plech ke konci času na pečení
Mexická limetová polévka s opečeným česnekem a citrusovými šťávami
Přidejte rajčata, oregano, opečený česnek, kuřecí vývar
Bageta s domácím ředkvičkovým pestem, opečenou slaninou a mozzarellou
Navrch poskládejte opečenou slaninu, ředkvičky nakrájené
Vepřové maso plněné kysaným zelím s opečenými bramborami
Opečené brambory Oloupané a omyté brambory nakrájíme
Opečená mušle svatého Jakuba se salátovou espumou a kaviárem
Opečené mušle ponecháme na mírném teple cca 60 °C odpočinout nalijeme do šlehačkové lahve, uzavřeme, vyprázdníme do ní
Dušené zaječí stehno s černou omáčkou a opečenými škubánky
Následně vložíme opečené maso, ochutíme solí, zalijeme závěr omáčku propasírujeme přes cedník a vložíme do ní
Italská kuřecí prsa s opečenými brambůrkami a okurkovým salátem
a položte je na olivovým olejem vymazané zapékací mísy Mamma mia, to chutná.
Pstruh na páře s opečenými noky a kaší z červené řepy
hlubokého talíře nandáme porci kaše z červené řepy, k ní položíme několik dozlatova opečených domácích noků
Zapékané rybí filé (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Necháme mezi nimi malé mezery, aby směs pěkně zatekla Po zapečení posypeme sýrem a dopečeme.
Kuřecí vývar na zasycení (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Droby a skelet vaříme v dostatečném množství vody spolu s kořením a solí minimálně 2 hodiny, aby vývar
Zapékaný lilek (Dělená strava podle LK - kytičky + zelenina)
Lilek nakrájím na cca 1 cm plátky, osolím, vypotím, osuším, potřu směsí olivového oleje a marinádou
Blažená smrt sýrem aneb Zapékané canneloni se špenátem a sýrem
Uvaříme si nejprve omáčku. Na pánvi rozpusťte máslo, zaprašte moukou a nechte zpěnit. Poté přilijte
Řecké zapékané brambory a cuketa se sýrem feta a čerstvými bylinkami
Plátky brambor dejte do mísy, zalijte je studenou vodou Mísu vypláchněte a osušte a vraťte do ní plátky brambor
Napěněná mrkvová krémová polévka podle rakouské kuchařské školy
otáčky mixujte aspoň dvě minuty, až vznikne hladký a napěněný Rozmixovanou napěněnou polévku rozlijte do talířů (
Pařené masové koule s bílou čepicí na barevné peřince (parní hrnec)
propláchnutou mraženou zeleninu, lehce osolíme, na ni Do 2. napařovací misky dáme misku na rýži, do ní těstoviny
Bilé fazole v sýrovo-kečupové omáčce s bílou paprikou, podle Eduarda
Na pánvi osmahneme cibuli. Přidáme papriku, fazole i se slaným nálevem a necháme 5 minut podusit.. Do
Kávové dulce de leche: karamelové mlsání s jemnou chutí kávy
Na dno malého hrnce položte složený hadřík. Vložte do hrnce plechovku s kondenzovaným mlékem. Naplňte
Krémová polévka z pečené zeleniny s krutonky a parmazánovým chipsem
menší pánvičku s nepřilnavým povrchem a nasypeme na ni
Pečené kotlety na česneku s hořčicí a zeleninou na bílém víně
Omyjeme maso a okořeníme. Máslo smícháme s hořčicí, pepřem, utřeným česnekem a petrželí. Touto směsí
Pečená kachní stehna a voňavá kapusta s uzenou slaninou
Jako přílohu jsem volila opečené bramborové šišky.
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
V pivu rozmícháme hořčici a maso podlijeme.
Vepřové závitky plněné špenátem, sýrem a pečenými rajčaty
Plátky masa naklepeme, aby byly co nejtenčí, osolíme a opepříme. Na každý plátek dáme trochu špenátu
Na zelenině pečená, kozím sýrem plněná, kuřecí prsa
Cibuli nakrájíme na proužky, cukety na kostičky, žampiony Kuřecí prsa podélně nařízneme a rozevřeme jako knihu