Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Podáváme s bramborem posypané nasekanou pažitkou.
Poté nakrájíme na plátky a podáváme s vypečenou šťávou a bramborem.
Zalejeme trochou vody, aby se nám zelí při vaření nenapalovalo Jakmile bude zelí měkké, nastrouháme do něj najemno bramboru
Zabalíme a dáme do trouby a pečeme asi 20 minut při Po upečení zakápneme citronovou šťávou a podáváme.
Poté pečeme asi 1,5 hodiny při 190 stupních.
Podlijeme troškou vody a pečeme Při 190 stupních asi Poté opečeme kůrčičku dozlatova při 200 stupních asi
Během celého pečení husu občas polijeme výpekem. Upečenou husu naporcujeme a podáváme s dýňovým zelím
polevu dáme cukr do rendlíku se silnějším dnem a při Dobře promícháme, přidáme sůl a při nízké teplotě povaříme
Během pečení několikrát propíchneme kůži mezi trupem Husu občas polejeme vypečenou šťávou.
Švestky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na kostičky. Kachnu omyjeme, naporcujeme, osolíme a opepříme
Uděláme zářezy do kříže a dostatečně osolíme. Po pečení necháme zchladnout.
Kachnu omyjte zevnitř i zvenku pod tekoucí studenou vodou. Nechte ji okapat a pak ještě zvenku osušte
Pečeme při 190 stupích přikryté asi hodinu a půl a Upečenou kachnu podáváme s knedlíky a zelím.
, nechte je v míse zakryté fólií nebo v plastovém sáčku Do plátků paprik vmasírujte sůl.
Podlijeme vodou, vínem a pečeme doměkka při 190 stupních Ke konci pečení můžeme teplotu zvýšit, aby se nám hezky
Poté přidáme cuketu nakrájenou na plátky s jarní cibulkou Servírujeme s bramborovým pyré.
Nadrťte 220 g sušenek a smíchejte je s rozpuštěným máslem. Napěchujte hmotu na dno formy a dejte na chvíli
Přidáme nakrájenou cibuli, oloupané brambory a mrkev Nakonec pečení potřeme mřížku medem a podáváme.
Pečeme asi hodinu a půl při 190 stupních. Můžeme péct společně s bramborem nebo zeleninou.