sýrem a zalijeme smetanou. Podáváme s gratinovaným bramborem.
Kuřecí prsa překrojíme podélně na dvě poloviny a zprudka Touto směsí naplníme polovinu pekáčku, přidáme do něj opečená
Pečeme v troubě, často přeléváme vypečenou šťávou. Dočervena upečené měkké maso vyjmeme, šťávu necháme
Po 10 minut maso podlijeme a přikryté pečeme na 200 Podáváme nejlépe s kaší nebo bramborem.
Cibuli a česnek nasekáme najemno, přidáme kečup, hořčici, kávu, pivo a koření. Vymícháme hustou marinádu
Po 5 minutách maso obrátíme, podlijeme troškou vody Podáváme s bramborovou kaší.
Přendejte maso do pekáčku, podlijte malým šálkem vody Ke konci pečení přidejte cibulky, pečte ještě tak 15
Maso potřeme olivovým olejem a ze všech stran zprudka Maso necháme odpočinout cca 10 min., mezitím zredukujeme
Vepřovou pečeni převážeme motouzem, tak aby udržela Příloha šťouchané brambory.
Kolena několikrát dokola nařízneme až ke kosti, dobře prosolíme, vetřeme rozmáčklý a nasekaný česnek
Vepřová kolena dobře omyjeme a vložíme do tlakového Pečeme pomalu ve středně vyhřáté troubě a často přeléváme
Když je maso opečené, vyndáme ho bokem a do výpeku ponorným mixérem, dochutíme šťávou z citrónu, přidáme smetanu
Poté odkryjeme, vlijeme smetanu a pečeme ještě 20 minut Jako přílohu bych doporučila brambory, popř. rýži.
být vláčná, ale pozor ať nespálíte máslo). Jako příloha jsou možné brambory.
Nakrájíme maso na plátky. Maso vyndáme a na tom samém osmažíme mrkev, celer,
Brambory ve slupce předem uvaříme-můžeme den předem Provaříme a podáváme s knedlíkem a masem.
Vepřová žebírka osolíme z každé strany a rozmístime Když máme žebírka potřená a připravená, tak na vrch
Maso rozkrojíme na plát a naklepeme. Před koncem pečení necháme odkryté.
Pekáč vymažeme sádlem a opečené plátky masa poskládáme Při pečení občas zkontrolujeme, promícháme a je-li
Maso na několika místech prošpikujeme párkem, zbytek Maso vyndáme z omáčky a nakrájíme na porce.
Vepřovou kýtu naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme Maso vyjmeme a jablka rozmixujeme.