Slité brambory pokapeme lžící oleje a uschováme do Vepřovou panenku očistíme a vcelku opečeme na rozpáleném
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Jakmile je maso měkké nalijeme na něj smetanu a přidáme
Přidáme bylinkové pesto, zalijeme smetanou a prohřejeme Smetanové penne s bylinkami podáváme s plátkem kuřecího
Na oleji osmahneme také kousky nakrájeného masa, poté přidáme k houbám, zalijeme smetanou a podusíme.
Den předem si uvaříme a brambory dáme do chladu. Vepřové koleno umyjeme a na prkénku si jej ostrým nožem
Vepřovou krkovici naklepeme, osolíme a opepříme. Zapečenou vepřovou krkovici s bramborami a šlehačkou
Brambory dobře omyjeme, nakrájíme na plátky a osušíme Plátky syrových brambor, kolečka pórku, prosypeme vše
Omyté brambory nakrájíme na menší kostky (cca 1cm velké Maso je šťavnaté a měkké.
tuk, pokud je maso více prorostlé. Pak přidáme 250 ml smetany na vaření (může být i zakysaná
Vepřovou kýtu prošpikujeme slaninou a maso drezírujeme V případě, že nechceme pouze vepřové na smetaně, ale
K cibulové směsi přilijeme smetanu a zredukujeme. Do hrnce vrátíme maso, promícháme, případně dochutíme
Podlijeme vývarem / tak, aby maso nebylo zcela potopené Na závěr zjemníme smetanou a ještě krátce společně
Ledvinky očistíme od kanálků.Na másle necháme zpěnit Jako příloha jsou vhodné uvařené brambory nebo houskový
Pak maso vyjmeme a zbylou šťávu zahustíme smetanou Maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou a knedlíkem
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, z obou stran posypeme smetanou s troškou hladké mouky.
Na rozpálenou pánev dáme rozpustit kousek másla a Po cca 15 minutách přilijeme smetanu, řádně promícháme
Vhodíme maso, orestujeme, přidáme nové koření, drcený Poté smícháme se smetanou a pečlivě vymícháme.
promícháme už vařečkou a jak změkne, tak přidáme sladkou smetanu Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.
V papiňáku rozehřejeme olej s máslem a maso prudce Přidáme smetanu, podle potřeby dochutíme solí a pepřem
Plátky masa opečeme na cibuli, aby se zatáhlo. Zakysanou smetanu přidáme před dokončením a již nevaříme
Cuketu zalijeme smetanou ke šlehání, přidáme zakysanou smetanu, citronovou šťávu podle chuti, osolíme, opepříme
Přidáme maso a zprudka opečeme. Trochu šťávy odebereme a smícháme se smetanou.
Do hrnce vložíme maso v celku, přidáme nakrájenou Hotové maso vyjmeme, uchováme na teple.