Vepřové maso v hlávkovém zelí s bramborovými noky
Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme, okmínujeme Podáváme s bramborem nebo noky.
Sušení masa v sušičce (vepřové, kuřecí, krůtí)
Před přípravou vepřového, kuřecího nebo krůtího masa na sušení, musí být maso zmrazeno 30 dnů, aby se zabily
Vepřové maso na paprice se zelím a bramborovými šiškami
Maso nakrájejte na kostičky. Opečené maso dejte do pekáče, podlijte 2 dcl vody,
Vepřové maso s kyselým zelím a červenou řepou
Když je základ dozlatova opečený, přidáme na menší posypané nasekanou lahůdkovou cibulkou a s na oleji opečeným
Pečené ředkvičky na másle
V misce smícháme máslo, sůl, pepř a nasekaný rozmarýn
Pstroužek pečený na másle
Brambory omyjeme, nakrájíme a uvaříme do měkka v osolené Brambory posypeme petrželkou, pstruha zakápneme citronem
Štika pečená na másle
Pečenou štiku opatrně postavíme na mísu tak,jako když Obložíme smaženými brambory a podáváme k ní rozpálené
Pečený kapr na másle
Potom maso osolíme, vložíme na pánvičku s rozehřátým Kapra podáváme s vařenými bramborami a obloženého plátky
Sekaná pečeně plněná chřestem ve slaninovém kabátku s pečeným bramborem
Brambory oloupeme, omyjeme a přepůlíme. Brambory dáme na plech okolo sekané a pečeme v troubě
Vepřová panenka ve smetanové omáčce
Poté ve wok pánvi maso z obou stran osmahneme a podlijeme smetanou smíchanou se škrobem.
Vepřové droby ve smetanové omáčce
Omáčka se nám smetanou krásně zahustí a vrátíme do Vhodnou přílohou jsou pečené brambory nebo houskový
Vepřové srdíčko ve smetanové cuketě
Nejprve si důkladně očistíme srdíčka a nakrájíme na stejné kousky. Cibule si očistíme, nakrájíme na
Vepřové medailonky ve smetanové omáčce
Vše zalijte vysokoprocentní smetanou a nechte omáčku brambor nebo domácí hranolky.
Smetanové vepřové kostky s lilkem
Směs zalijeme smetanou a dusíme do změknutí masa. Smetanové vepřové kostky s lilkem podáváme s bramborovou
Vepřová kýta ve smetanové omáčce
Vepřovou kýtu ve smetanové omáčce podáváme s čerstvou zeleninovou přílohou a vařenými brambory.
Pečené smetanové kuře s brambory (bez lepku, mléka a vajec)
Na brambory dáme pórek nakrájený na kolečka. Maso krátce orestujeme a položíme na brambory s pórkem
Masové kuličky frikadeller se šťouchanými bramborami
Ve velké míse promícháme obě mletá masa a přidáme všechny Jako přílohu můžeme podávat šťouchané brambory s opečenou
Krůtí prsa v prosciutto šunce s bramborem
Omyté brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a vyložíme Poté vmícháme brambory.
Masová směs s bramborami, hráškem a vejcem
Telecí maso nakrájíme na tenké plátky, které dáme na Přidáme rozšlehané vejce, uvařené brambory nakrájené
Plněné brambory s dvěma druhy sýrů a zakysanou smetanou
Očištěné brambory uvaříme ve slupce do 2/3 měkkosti Vychladlé brambory vydlabeme.
Krůtí placičky, brambory se smetanou, žampiony a okurková salsa
Do směsi přimícháme upečené brambory a pořádně promícháme Krůtí placičky podáváme s brambory se smetanou, žampiony
Krůtí placičky, brambory se smetanou, žampiony a okurková salsa
Brambory i se slupkou nakrájejte na plátky, posolte Do směsi přimíchejte upečené brambory a pořádně promíchejte