obalenou panenku pečeme v troubě 20 minut, dokud není krusta Po upečení maso vyndáme z pekáče a dáme stranou do
Nakrájíme maso obalíme v mouce, vajíčkách a rozdrcených
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme Maso obalíme ve směsi a smažíme na rozpáleném oleji
Jablka oloupeme a nakrájíme na kolečka. Připravíme si těstíčko smícháním mouky, vejce, citronové šťávy
Mezitím si připravíme krustu, tak že na másle orestujeme papírem, potřeme hotovým bešamelem a posypeme ořechovou krustou
Do vyšlehaných bílků pomalu vmícháme nastrouhaný kokos a cukr. Dortovou formu vymažeme tukem, vyložíme
Z bílků vyšleháme pevný sníh a pak do něj střídavě přidáváme žloutky a směs mandlí, cukru a strouhanky
Příprava krusty: Petržel, mátu a rozmarýn nasekáme, Příprava masa: Maso očistíme a zbavíme blanek, omyjeme
Po upečení necháme odležet v troubě při 50°C asi 30
Panenku nasolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej a panenku na něm ze všech stran zprudka orestujeme
Příprava masa: Panenku osolíme a dáme do pekáčku.
Krůtí maso omyjeme, vysušíme a dostatečně osolíme. doplňujeme a šťávou poléváme maso.
Krůtí stehna bez kože dobre umyjeme zbavíme šliach narežeme a do zárezu vožíme pár kolečiek cesnaku, mäso
Krůtí pečené maso zbavíme kůže. Chlebíčky s pomazánkou z pečeného krůtího masa podáváme
Z mletého masa, nakrájené cibule ochucené paprikou,
Namarinované maso rozložte do zapékací mísy, zalijte má horkovzdušnou troubu, doporučuji tak 25 minut, maso
papírem vyloženého pekáčku (dospod brambory na ně maso
Mleté krůtí maso promícháme v míse se 70 g jemně nasekané Zapečené krůtí maso s paprikami a bramborem rozdělíme
Přidáme do hrnce k masu a okmínujeme. do hrnce k masu a bramborám.
Kapustu uvaříme a rozemeleme. Ze žemle vymačkáme přebytečné mléko a smícháme s kapustou