Na oleji osmahneme cibuli a přidáme pokrájené maso. Přisypeme kuskus, zalijeme polovinou vývaru, okořeníme
Přidáme nakrájené kuřecí maso a posypeme zbývajícím Do mísy prosijeme mouku na bochánky, prášek do pečiva
Na toust budeme potřebovat vždy dva plátky toastového chleba. Jednu stranu chleba pomažeme taveným sýrem
Hrášek si zalijeme vodou, necháme povařit minutu a vymažeme máslem, rozložíme brambory, posypeme kořením, hráškem
Poté přidáme ostatní zeleninu, mimo hrášku nakrájenou Nakonec ještě přidáme hrášek a necháme vařit dalších
Hrášek uvaříme doměkka. Hrášek jíškou zahustíme a přidáme česnek utřený se
Přidáme mražený hrášek a zalijeme cca 1 l horké vody Můžeme přidat i opečené kostky rohlíku nebo toastu.
Příprava masových koulí: Mleté maso smícháme s rozšlehaným Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které
Vmícháme pohankovou mouku tak, aby vznikla spíše hustší kaše
Kuře omyjeme, osolíme, potřeme prolisovaným olejem vodou nasypeme propláchnutou rýží a přidáme 2 lžičky kari
Pečeme při 180 °C cca 45 min. Pečené kuře servírujeme s bramborou kaší.
Můžeme také připravovat na páře. Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme ovoce na pyré.
Čerstvé hrušky oloupeme a rozkrojíme. Vyjmeme jádřince a hrušky narovnáme na talířky.
Poté polijeme krémem a krátce zapečeme. Příprava krému: Na polevu dohladka utřete moučkový
Vzniklou směsí potřeme kuře a potíráme i během pečení Upečené kuře dejte opatrně stranou a nechte ho odpočívat
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým Kuře můžeme prošpikovat slaninou nebo přidat dovnitř
Pórek si nakrájíme na kolečka a lískové oříšky opečeme Do misek dáváme brambory, pórek, nastrouhaný sýr a oříšky
a cukety asi 10 minut, až cibule bude sklovitá a slanina Vmíchejte povolený hrášek, posypte parmazánem a podávejte
Poté poklademe plátky slaniny a kousky rajčat. Pečeme při 220° asi 15 až 20 min.