Během pečení ho přelévejte výpekem. Vždy, když vyplavou na hladinu, vařte je ještě asi
Kuřecí játra opláchněte pod studenou vodou a odblaňte Játra přidejte ke zpěněné šalotce a z každé strany
Velký plech vyložte pečicím papírem a upečenou ricottu Ricottu podávejte na opečeném chlebu s rajčatovým salátem
Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
Troubu předehřejte na 190°C. Ohnivzdornou pánvičku nebo jinou vhodnou nádobu o obsahu 1 litr vymažte
ostatními přísadami a vlhkýma rukama tvarujte koule Navrch posaďte koule.
Kuře osolte a okořeňte a maso vložte do zapékací misky Zalijte červeným vínem a pečte zakryté asi hodinu při
Den předem namočené fazole uvaříme do měkka, 1/3 rozmixujeme se smetanou a sýrem, do této hmoty zamícháme
vodní lázni ušleháme z cukru, šťávy ze dvou citronů a kůry Umícháme hladký krém.
si rozehřejeme trochu oleje, opečeme na něm masové koule Podáváme posypané bazalkovými lístky a můžeme přidat i opečený
, pepř, sůl a vymícháme do konzistence bramborové kaše které dáme na kotlety a na to navršíme bramborovou kaši
Oloupané brambory uvaříme ve slané vodě do měkka. Kaše by neměla být moc řídká.
Kaši neděláme úplně řídkou. Opečeme zprudka na oleji, aby se vytvořila hnědá kůrka
zchladlé omáčky přidáme žloutek,sůl a větší část sýra a křen
Na šunku navrstvíme bramborovou kaši a do středu uděláme
, česnek a přendáme bez vypečeného omastku do pekáče pomazánkové máslo a ochutíme polévkovým kořením, kari
přilijeme teplé mléko, přidáme máslo a vyšleháme hladkou kaši , posypeme je pokrájenou pažitkou a vše zakryjeme kaší
se sýrem a vejcem spojíme dohromady, uděláme menší koule Ke konci pečení nastrouháme na pokrm eidam a zapékáme
, nakrájenou šunkou, polovinou sýru a petrželí na kaši Ochucenou kaši uložíme do pekáčku, na to dáme opečené
Scedíme přidáme máslo, mléko a ušleháme hladkou kaši Do zapékací mísy dáme opečené maso, pokapeme bílým
Nahoru navršte bramborovou kaši. Podávejte s brokolicí vařenou v páře.
misku vytřeme olejem a na dno rozlijeme bylinkový krém plníme kousky ryby a rajčat.Vše zapékáme v troubě při