Posypeme grilovacím kořením a pokryjeme plátky másla Na to položíme omyté kuře, rozříznuté na více dílů,
Kuřecí čtvrtky omyjeme a na rozpáleném olivovém oleji Podáváme s rýží. Jednoduchý a výborný recept!
Kuře rozčtvrtit, osolit s rozumem, pomazat máslem a V troubě kuře podléváme bujonem, asi v polovině pečení
, přidáme bobkový list, nové koření, pepř a kečup. Občas promícháme a přelijeme kuře šťávou.
Vše kromě kuřete, másla, slaniny a Halali nahazíme kuře v takovém koženém pytlíku.
cibuli nakrájíme na kostičky- kuře naporcujeme- cibuli osmahneme dozlatova- přidáme kuře- osolíme, opepříme
Kuřecí prsíčko překrojte na stejně tlusté plátky a Marináda na kuřeti vám může během té doby ztmavnout
Kuřecí porce ponoříme do podmáslí, necháme uležet 2 Kuře podáváme s bramborovou kaší nebo podle vlastní
Přidat kuřecí kousky, lehce osmažit. Vařít dalších 5 minut.Příloha rýže, nebo hranolky a
Kuře i s kostmi rozporcujeme na menší kousky. přivedeme k bodu varu, ale nevaříme.Ufritované kousky kuřete
Upečené kuře vyjmeme na nahřátý talíř. Okořeníme muškátovým oříškem, tymiánem a majoránkou
Kuře naporcujeme, porce vykostíme, obalíme v mouce Omáčkou poléváme usmažené porce kuřat.
Podlévat většinou není nutné, ale během pečení maso nebo bagetou, případně vařenou rýži před podáváním
Zbytek másla utřeme se solí a žloutky, přidáme koření nakrájenou žemli (zvlhčenou smetanou), sníh ušlehaný z bílků
dostatečně velké mísy, aby se do ní vešly všechny porce kuřete Když po vpichu do stehna vytéká bezbarvá šťáva, je kuře
Vykostěné kuře nakrájíme na 2-3 cm dlouhé proužky, Poté přidáme naložené kuřecí proužky, osolíme, přidáme
Omyté kuře rozkrojíme na čtvrtky, osolíme, opepříme Před dopečením přidáme plátky hub, pak na porce upečeného