Telecí maso odblaníme a nakrájíme na tenké plátky asi 0,5 cm, které naklepeme, osolíme a opepříme. Obalíme
osušenou vepřovou kýtu rozkrájíme přes vlákno na čtyři řízky Připravené řízky obalujeme v hladké mouce, namáčíme
Králičí filety si podélně nařízneme a lehce rozklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme je v trojobale (mouka
cibuli, přidáme očištěné, umyté nasekané hřiby, sůl, koření díly, rozválíme, naplníme nádivkou a zformujeme na řízky
Telecí maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Vejce rozšleháme s pivem, moukou a parmazánem.
šťávu a podáváme ozdobené nasekanou petrželkou k pečené
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, naklepeme a lehce
Opečenou stranou přeložíme do pekáče a poklademe je
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme v trojobalu- mouka, rozšlehané vejce
Z telecího masa nakrájíme čtyři řízky, které naklepeme posypeme šunkou pokrájenou na kostky a zeleným hráškem. opečené
Upečené je dáme na talíř a obložíme dušenou zeleninu Podáváme s dušenou rýží, nebo bramborami.
Upečené řízky dáme na talíř a zalijeme zeleninovou Podáváme s opečenými bramborami.
Opečené řízky vytáhneme, sádlo zapráším moukou, osmažíme Šťávu potom zalijeme řízky.
Opečené maso vytáhneme a na zbytku sádla opražíme do Řízky dáme na talíř a polijeme je šťávou.
Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme vejce, mléko, česnek, sůl a majoránku a zahustíme moukou
Řízky z telecího masa na okraji nařízneme, tence naklepeme Tuk hodně rozpálíme, vložíme do něj řízky, osmažíme
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme na řízky Na každý řízek dáme plátek sýra, na něj lusky hrášku
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme je, okraje nařízneme Hotové řízky pokapeme citrónovou šťávou a podáváme
pokapeme je citrónovou šťávou a podáváme k hotovým řízkům
Řízky odblaníme, na okraji nařízneme, naklepeme a mírně Podáváme s opečenými bramborami.
K masu přidáme sýr, vejce, mléko, sůl, muškátový oříšek Pak vytvarujeme oválné řízky, obalíme v mouce, ve vejci