Brokolici rozebereme na růžičky, vložíme do vroucí osolené vody a vaříme doměkka. Když je měkká, necháme
Oddělíme bílky od žloutků, žloutky vmícháme do tvarohu Z bílků ušleháme tuhý sníh, opatrně jej vmícháme do
Chřest omyjeme, oškrábeme škrabkou a v osolené vodě ho 10 minut povaříme. Během vaření oloupeme brambory
Chřest oloupeme a ve vroucí osolené vodě povaříme asi 5 minut. Pak jej vyjmeme z kastrolu, necháme okapat
Do krajíce vykrojíme kolečko (skleničkou) a osmažíme na topinku. Do otvoru dáme vejce, osolíme, opepříme
Dáme si vařit vodu, osolíme a povaříme pórek doměkka, ale aby se nerozpadal. Poté dáme do zapékací mísy
Panenku nakrájíme příčně na plátky, mírně je naklepeme, osolíme a opepříme. Pak plátky vložíme do rozehřátého
Nejprve z másla a mouky připravíme jíšku, kterou zalijeme mlékem a šlehačkou. Do směsi vmícháme sýr,
Rajčata omyjeme, odkrojíme vršek, vnitřek vydlabeme, osolíme, opepříme a naplníme připravenou náplní.
očištěným strouhaným křenem a podáváme s pečivem, opečeným
Sýr najemno nastrouháme, přidáme prolisovaný česnek, kmín, víno a smetanu a rozmícháme na kašičku. Podle
Rajčata nakrájíme na osminky, dáme je do menší zapékací misky, pokapeme olivovým olejem, posypeme bylinkovou
Uvařené luštěniny a uvařené kroupy smícháme se všemi přísadami, s nastrouhanou mrkví. Dáme do vymazané
Zelí zbavíme zvadlých listů, nakrájíme na nudličky a promícháme s pokrájenou cibulí, celerem, mrkví a
Zelí zbavíme zvadlých listů, nakrájíme na nudličky a promícháme s nakrájenou cibulí, celerem, mrkví a
Z omytých paprik odkrojíme vršky, opatrně odstraníme semeníky, abychom papriky nepoškodili, a vnitřky
Porce rybího masa omyjeme, osušíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme odležet. Potom je nakrájíme
Syrové oloupané brambory a hermelín nakrájíme na plátky, cibuli nadrobno. Brambory a cibuli smícháme
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, které spaříme vroucí vodou a necháme okapat.
Prosátou mouku, mléko, vejce a sůl rozšleháme v těsto, ze kterého na oleji připravíme palačinky. Ty necháme
Z cukru, mouky, mléka a rozšlehaného vejce zpracujeme hladké těsto, které necháme asi 30 minut odpočinout
Těstoviny uvaříme podle návodu na olbalu doměkka, smícháme je s uvařeným zelím a přidáme osmaženou cibulku