Kotletky z mladého jehněčího s opečenými kapustovými brambůrky z Prostřeno
Připravíme marinádu a naložíme do ní očištěné maso Maso podáváme s opečenými brambůrkami a kapustičkami
Polévka z červené čočky a pečených batátů s kokosovým mlékem
K měkké čočce přidáme pečenou směs a vše promixujeme Přilijeme kokosové mléko.
Pečené smetanové kuře s brambory (bez lepku, mléka a vajec)
Maso krátce orestujeme a položíme na brambory s pórkem a lžící grilovacího koření a nalijeme na maso.
Uzená žebírka pečená s bramborami na tymiánu se žlutými fazolkami
Zapékací nádobu vytřeme olejem, na dno poházíme nakrájenou cibuli na měsíčky, česnek na plátky, pak
Pečené kuře v mléce se šalvějí podle Jamieho Olivera
Citronová šťáva způsobí, že se mléko srazí do jakýchsi Před podáváním oberte maso z kostí, rozdělte na talíře
Velikonoční vepřová pečeně s jarním špenátem a mladými kopřivami
pekáč nebo velkou pánev, z které potom dáme do pekáče maso a dáme na rychlo opéci ze všech stran, aby se nám maso
Pečené filety ze pstruha na celerovém pyré a čočce beluga
Po upečení ho dohladka rozmixujte, přidejte smetanu V pánvi rozehřejte zbytek másla a filety na něm z obou
Smaženky z hrášku, bazalky a fety s pečenými rajčaty
V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, vejce, mléko Servírujte smaženky s pečenými rajčaty a prosciuttem
Pečené žampiony plněné quinoou a červenou čočkou s kokosovým mlékem
Přilijte kokosové mléko a dále míchejte.
Marinované krůtí špízy, bylinkový tvaroh z kozího mléka a pečený lilek
Nejdříve připravte marinádu na maso ze semínek. Podávejte s kusy masa.
Česká klasika: Vepřo knedlo zelo s pečeným bůčkem, mléčnými knedlíky a červeným zelím
Maso nakrájejte z vrchní tukové části na mřížku, ze Pak nakrájejte maso na plátky.
Jehněčí kýta pečená se 40 stroužky mladého česneku - Gigot aux 40 gousses d ail
rozehřáté trouby a pečte 1 hodinu za občasného podlévání vypečenou stroužky česneku, vypečenou šťávou a vařenými novými