předehřáté troubě na 180°C cca 1,5 hodiny, v polovině pečení Ke konci pečení odkryjeme a necháme dopéct.
V malém pekáčku rozložíme vrstvu zelí, kterou posypeme lehce cukrem a kmínem. Nakrájíme cibuli na větší
Žebra nasolíme a potřeme rozmačkaným česnekem. Pár třetinek česneku můžeme vložit i dovnitř, něco jako
Po upečení můžeme ještě pokapat olivovým olejem (není Příloha: dušená rýže, opečená bageta, lze konzumovat
Po upečení vyjmeme na mřížku a dáme péct druhou dávku Jelikož topné těleso bylo při pečení druhé dávky horké
Maso omyjeme a vetřeme do něj sůl. Dáme do pekáče - nejlépe litinového - a zalejeme do tří čtvrtin mlékem
Plech vyndáme, ke skoro pečeným bramborám přidáme rajčátka
Tuřín oloupeme a nakrájíme na měsíčky. V míse promícháme s trochou oleje, solí, pepřem, rozmarýnovými
Cibuli nakrájíme na proužky. Pekáček vytřeme lehce sádlem. Na dno dáme cibuli. Zelí i s nálevem smícháme
V polovině pečení každý kousek otočíme. Podáváme s oblíbeným dipem a zeleninovým salátem.
dáme 2 vejce, sůl a 100 ml vody, promícháme a po upečení
Postup na maso: Maso vydatně osolíme, opepříme ze všech stran a prošpikujeme ho kousky špeku nakrájeného
Salám nakrájíme na malinké kostičky nebo nastrouháme Ihned podáváme, nejlépe se salátem.
Vydlabanou neloupanou dýni a oloupaný celer pokrájíme na kostky, očištěný pórek a mrkev na kolečka.
Během pečení stehna podléváme omáčkou. Podávat můžeme s rýží, těstovinami nebo houskovým knedlíkem
Celer okrájíme a nastrouháme nahrubo, jablka oloupeme a nastrouháme najemno. Kuřecí stehna omyjeme a
klidně dvě klasická a dvě uzená nebo jen uzená a dobu pečení Pečené díly stehýnek rozdělíme na talíře, přidáme smetanové
– tak 15-20min., záleží, jak je chceme mít hodně pečené chuť třtinovým nebo vanilk.cukrem. řed servírováním pečenou