Pečená kuřecí stehna marinovaná v pomerančové šťávě podáváme horké s jemným zeleným salátem a ozdobené
Na konci pečení vmíchejte k mrkvi hrstku sezamu a ještě Na talíř nandejte kaši, přidejte porci pečené mrkve
Lososa s dostatečným předstihem přendejte z mrazničky do chladničky, aby stačil šetrně rozmrznout. Před
K téměř upečenému masu přidejte rajčata, cuketu, citrony
Během pečení ho dvakrát potřete vypečenou šťávou.
Kachnu opláchněte teplou vodou, odkrojte z ní všechno, co nechcete péct (dlouhou kůži na krku, biskupa
asi 30 minut, nebo dokud nebude hezky zbarvená a opečená , v průběhu pečení ji aspoň jednou obraťte.
Při pečení z nich tak bude moci unikat pára. Upečené brambory vyjměte z trouby a každou bramboru
Připravte maso na pečení: maso vyndejte na čisté a Slijte z pekáče co možná nejvíce vypečeného tuku, potom
Pečte 45–55 minut, až bude zelenina měkká a upečená
Směs pak po lžících přendejte na pruh papíru na pečení Pečený fenykl poklaďte plátky fenyklového másla a podávejte
150 stupňů po dobu cca 3,5 hodiny, maso v průběhu pečení Upečené maso odklopte, vyjměte a šťávu propasírujte
Upečenou dýni rozmixujte dohladka spolu s ricottou
Piškoty rozdrťte anebo rozmělněte na jemný prášek. Rozpusťte máslo, přilejte k piškotům spolu s ostatními
Vložíme do trouby předehřáté na 200 °C, program běžné pečení
Jablka omyjeme a nakrájíme na kolečka silná 5 mm. Do pánve dáme máslo, rozehřejeme ho, přidáme jablka
Troubu předehřejte na 190 °C. Dýni podélně rozpulte a vyberte z ní lžičkou semínka. Oloupejte ji škrabkou
V průběhu polévejte vypečenou šťávou. Upečené maso vyndejte stranou a nechte odpočinout.
šálek horké vody, nelijte však vodu přes maso. Pokud je šťávy příliš málo, doplňte ji dalším šálkem
Vymačkáme šťávu s citrónů a rozmícháme v ní med pak přidáme sójovou omáčku, hořčici a sůl a nakonec do
Kuře podávejte s pečenou dýní, mačkaným hráškem a marinovanou
Troubu předehřejte na 180 °C. Batáty oloupejte, umyjte a podélně rozčtvrťte. Připravte si 2 čtverce alobalu
Ke konci pečení zvyšte teplotu na 230 °C, odstraňte