Vepřová pečeně na víně
Během pečení maso podléváme výpekem. Upečené maso vyjmeme, několikrát podélně do hloubky
Nepečený letní dezert
Nejprve ušleháme šlehačku. Ve větší nádobě rozmícháme s cukrem velký bílý jogurt, po částech vmícháme
Pečené lilky s náplní
Lilek opláchneme, odstraníme stopku a podélně rozřízneme. Vydlabeme vnitřek a obě půlky lehce posolíme
Svatomartinská pečená husa
V průběhu pečení naběračkou odebíráme vypečené sádlo Upečenou husu vyjmeme z pekáče a necháme asi 15 minut
Pečené nadívané kuře
Točený salám rozdělíme na 3 - 5 cm velké kousky, rozpůlíme Do vnitřku kuřete střídavě vkládáme cibuli, salám,
Pečené kuřecí špalíčky
Pečené kuřecí špalíčky podáváme s bramborovými hranolky nebo bramborovou kaší a zeleninovými saláty.
Kachna pečená s jablky
Při pečení kachnu přeléváme mastnou šťávou, podle potřeby Upečenou kachnu s jablky podáváme s přílohou podle
Sekaná pečeně se zeleninou
Oba druhy masa očistíme a spolu umeleme. Toastový chléb nasucho opečeme, necháme ztvrdnout a rozmixujeme
Sváteční sekaná pečeně
Hrášek necháme na sítu okapat. Zeleninu očistíme a omyjeme. Celer, petržel a mrkev nakrájíme na kostičky
Pečený nadívaný bažant
Upečeného bažanta vyndáme a rozpáráme. Pečeného nadívaného bažanta podáváme s vařenými brambory
Vánoční pečený čaj
Během pečení asi 2 - 3krkát promícháme. Po upečení čaje si nahřejeme skleničky a plníme je
Pečené koleno po bavorsku
Během pečení kolena často podléváme a obracíme. Vypečenou šťávu provaříme, scedíme, sebereme tuk a
