Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Příprava knedlíku: Na vál dáme mouku smíchanou s práškem
Během pečení podléváme vývarem. Servírujeme s bramborovým pyré.
Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí, Upečené maso nakrájíme na plátky nebo na kousky a podáváme
lahůdkovou cibulku nakrájenou na jemno, listovou petržel a sýr osmahneme nakrájené žampiony, přidáme opepřené a osolené plátky
Maso po upečení vyjmeme a udržujeme teplé. Pečeni nakrájíme na středně silné plátky a podáváme
Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a naskládáme do
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
V misce rozmícháme tavený sýr, vejce, hořčici, sójovou Nožem natřeme na maso upečené doměkka a při teplotě
Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar, položíme do pekáče. Víno smícháme s marmeládou
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Během pečení občas seškrabujeme připečené mléko ze Z vypečené šťávy sebereme tuk, zaprášíme moukou, pak
Postup Maso nakrájíme na plátky a seřízneme blánu, Maso opečeme pár minut z obou stran dozlatova a odložíme
brambory, na ně cibuli a posolíme.Na cibuli rozložíme plátky 1 hod. a těsně před podáváním sypeme nastrouhaným sýrem
Plátky zasypeme pokrájenými zbylými houbami, přidáme oloupané brambory pokrájené na kostky, zalijeme smetanou
na smetaně zprudka osmahneme. Kuřecí plátky na smetaně podáváme s přílohou podle
Uvedeme do varu, přidáme sójové plátky a vaříme 30 Sójové plátky na smetaně podáváme s houskovými knedlíky
Do omáčky vmícháme smetanu a rozmixujeme tyčovým mixérem Podáváme společně s telecími plátky.
Plátky masa naklepeme. vzniklou marinádou, přiklopíme a pečeme v troubě při 220 st
Z vepřové kýty nakrájíme plátky, mírně je naklepeme Během pečení můžeme plátky trochu podlít vlažnou vodou
Zalijeme smetanou (můžeme zředit trochou mléka), přidáme Zapékané brambory se smetanou a sýrem podáváme jako