Zapékané papriky
Uřízneme vršky paprik, zbavíme vnitřků, semen a vydlabeme. Sýr a salám nastrouháme na hrubém struhadle
Zapékané vejce
4 vejce uvaříme na tvrdo, překrojíme na půl a vybereme žloutky. Máslo promíchám, přidáme žloutky, housku
Zapékaný celer
Slaninu nakrájíme na kostičky, dáme na pánev a necháme ji vyškvařit a opražit za občasného promíchání
Zapékané housky
Připravíme si housky tak, že je podélně rozkrojíme. Dále si připravíme do misky směs. Nakrájíme najemno
Zapékané tykve
Tykve oloupeme, očistíme a zbavíme středu. Pak je nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme stát,
Zapékané špekáčky
Špekáčky oloupeme a rozkrojíme podélně na půlky. Vložíme je do pekáčku vymazaného tukem a pečeme asi
Zapékaná bageta
Bagety rozkrojíme, potřeme kečupem a protlakem a posypeme oreganem. Obložíme salámem a nakrájenými rajčaty
Zapékaný candát
Vykuchaného, očištěného a omytého candáta nakrájíme na porce, osolíme a narovnáme do vymazané zapékací
Zapékaný sýr
Sýr nakrájíme na tenké plátky, které osolíme, prostřídáme s plátkem šunky, opepříme a obalujeme do listového
Zapékané klobásy
Palačinkové těsto z mléka, vajec a mouky (můžeme použít i polotovar ze sáčku) okořeníme čerstvými nasekanými
Cejni s brambory zapečení v Dutch-Oven
Oloupané brambory nakrájíme na plátky, litinový hrnec - Dutch-oven - vymažeme sádlem a máslem. Dno poklademe
Nejlepší pečená vepřová pečeně
Pečeme asi 60 až 90 minut, dokud pečeně nedosáhne vnitřní Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli
Vepřová pečeně s pečenou hruškou
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Podáváme s kouskem upečené hrušky.
Domácí těstoviny s kuřecí směsí a bešamelem
Bešamelem zalijeme těstoviny a dáme zapéci do trouby
Cannelloni s voňavou masovou směsí a bešamelem
Po zhoustnutí vložíme do bešamelu toustový sýr a bylinkovou , poskládáme naplněné cannelloni a přelijeme bešamelem
Kuřecí kostky s kedlubnovo-hráškovým bešamelem
Do hladkého bešamelu přidáme jeden kelímek sladké smetany Příloha: opečené bramborové plátky nebo vařené brambory
Rybí karbanátky plněné parmazánovým bešamelem
Bešamel: Z másla a mouky uděláme jíšku, přidáme sůl Opatrně uzavřeme, aby bešamel nevytekl.
Hovězí z konzervy na paprikách a rajčatech, s bešamelem
Připravíme bešamel: rozpustit máslo + mouka upražit Přelijeme bešamelem.
Lasagne s tuňákem, hráškem, vejcem a bešamelem
První vrstva je vždy bešamel. lasagní a ty zakryjte opět bešamelem.
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
Maso vyndejte z ledničky alespoň 2 hodiny před pečením, aby získalo pokojovou teplotu. Troubu předehřejte
Chutné lasagne s mletým masem a bešamelem
Alpro smetanu a dobře vymícháme, abychom neměli v bešamelu Chutné lasagne s mletým masem a bešamelem podáváme
Pomazánka z černých fazolí, karamelizované cibule a fenyklu
Pomazánka z černých fazolí, karamelizované cibule a fenyklu
Kuřecí prsa s chorizem, fenyklem a celerovou omáčkou
Fenykl nakrájíme, osolíme a podusíme na malém kousku Celer nakrájíme a dáme na zpěněnou cibuli, osolíme,