1. V míse kuchyňského robotu nasekáme česnek na jemno, přidáme majonézu, zakysanou smetanou, sýr a citronovou
Přidáme pepř a trošičku soli (Feta je slaná dost). Posypeme Fetou a ještě dopečeme 10 minut.
Všechny ingredience promícháme, polijeme olejem a dochutíme solí a pepřem. Podáváme ihned.
Kuskus vsypte do ohnivzdorné misky, přelijte horkým vývarem a misku přetáhněte plastovou fólií. Nechte
dně pánve nezpevní, pak posypte hrstí nadrobené fety Foto: Mike English Fotografie a recept převzaty z Olive
Promixujte suroviny kromě olivového oleje a fety, , opepřete, zakapejte olivovým olejem a posypte fetou
Kůru a šťávu z limet dejte do mísy, přidejte hořčici avokáda, papriku, scezené fazole, ledový salát a kousky fety
Ve větším hrnci uveďte do varu vodu osolte ji a vsypte brambory; pokud nejsou zhruba stejně velké překrájejte
Připravíme kuskus podle návodu na obalu, přidáme drobně nakrájenou zeleninu, rozdrobíme sýr a promícháme
Nasypte ji do malé misky a zakapejte šťávou z obou limet nakrájejte i sýr.Obojí smíchejte ve velké míse spolu s lístky
Brambory uvaříme 15 minut v osolené vodě a necháme vychladnout. Lžičkou vydlabeme tak, aby zůstal tenký
Cibuli nakrájejte na tenké plátky, fetu na kostičky opepřete.Salát dobře vychlaďte a před podáváním dozdobte lístky
postupně vykrájejte, tedy vyfiletujte jednotlivé dílky bohatě posypte zrnky granátového jablka, pistáciemi, lístky
vejce poté přimíchejte salátové cibulky nalámanou fetu Podávejte nakrájené na klínky.