s nožkama ostřejší kávovou lžičkou vydlabeme-viz foto snížíme na 1/2 výkon trouby, kloboučky přelijeme vypečenou
Z bílků, kurkumy, třtinového cukru ušleháme tuhý sníh , ale až před dokončením pečení.
Králičí stehna očistíme a osušíme. Anglickou slaninu nakrájíme na malé kostičky. Pokud máme PH ve kterém
U tří vajec oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, naneseme na moučník a dopékáme
Pohanku zalijeme horkou vodou a nechame 15 minut prikryte odstat. Zeleninu (salotku, mrkev, papriku,
Brokolici uvaříme do měkka, necháme okapat a rozmixujeme. Do mísy dáme vejce, nastrouhaný sýr, brokolici
Maso si nakrájíma na plátky, naklepeme a potřeme směsí soli, prolisovaného česneku a oleje. Dáme do
Pór narežeme na kolieska a opražíme na oleji. Pridáme droždie, rozpustíme ho a potom prisypeme múku,
Kapustu rozčtvrtíme, asi 5 minut ji blanšírujeme (vaříme velmi mírným varem) v osolené vodě. Pak ji
Smícháme drobně nakrájenou slaninu, sýr, vejce a zakysanou smetanu. Osolíme a okořeníme. Žampiony oloupeme
Kapustičky krátce povaříme v osolené vodě. Pak vodu slijte a kapustičky nechte v cedníku okapat. Oloupanou
Brambory uvaříme. Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme mouku s vejci a špetku
Syrové brambory oloupeme, pokrájíme na plátky cca 1-1,5 cm a promícháme s uzenou paprikou. Na dno pekáčku
Z žampionů vykroutíme nožičky, oloupeme je (pokud jsou úplně čerstvé a bílé, loupat nemusíme) a podle
Bílky opatrně oddělíme od žloutků. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh.
Směs si připravíme tak, že rozmačkáme šproty s máslem a vejcem, přidáme na jemno nakrájenou papriku
Na oleji osmažíme pokrájenou cibuli, vmícháme pokrájený prejt nebo vymačkané jitrnice, rozdrobíme vidličkou
Uvaříme špagety. Osmahneme cibulku a na ní orestujeme uzeninu, co dům dá. Podusíme špenát, který osolíme
Pro rychlé pečení předvařím brambory a předsmažím (Doporučuji koření pečené kuře) Zase obložím slaninou
do dortové formy vyložené pečícím papírem - viz. foto Ke konci pečení můžeme posypat ještě sýrem a pečeme