Zapečený lilek Omyté a osušené lilky podélně nakrájíme Servírování Nakonec ozdobíme lístky bazalky.
Oloupejte lilek, okraje odkrojte. a urychlí nám to pečení).
Lilek očistíme a podélně rozpůlíme. Upečený lilek podáváme se zakysanou smetanou.
Na másle osmažíme cibulku, přidáme malé kousky lišek , drcený kmín, osolíme, až budou lišky podušené a voda
Filé osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a zprudka proužky sušených rajčat a přikryjeme tenkými plátky fety
V rendlíku rozehřejeme máslo a olej. Vmíchejte cibuli a na mírném ohni ji opékejte asi 4 minuty do sklovita
V misce rozdrolíme sýr Feta, okořeníme solí, pepřem pečenou s česnekem a sojovou omáčkou.
Maso naklepeme, lehce osolíme a opepříme. Potřeme ho prolisovaným česnekem a poklademe listy špenátu
kadeřávek, červenou řepu, jarní cibulku, kopr a fetu Foto: Kris Kirham Fotografie a recept převzaty z Olive
stáhněte ze sporáku,přidejte citronovou šťávu a polovinu fety Pamatujte však na to, že feta je hodně slaná.
Jednu lžíci této zálivky dejte do středu každého talíře zálivku efektně poházejte plátky mrkve, posypejte je fetou
prohřejte, stáhněte plamen, směs posypte 100g rozdrobené fety
Cukety podélně rozkrojíme a vnitřky vydlabeme, aby vznikly lodičky. Dužinu z cuket posekáme na drobno
nahrubo natrhanými lístky máty a navrch nadrobte fetu Foto: Ant Duncan Fotografie a recept převzaty z Olive