Příprava v pekárně a pečení v domácí pekárně: Do mísy Ruční příprava a pečení ve formě na chleba v troubě
Všechny suroviny kromě kakaa vyšleháme ponorným mixérem do pěny. Do jiné mísy dáme menší část těsta,
Po vykynutí těsto překládáme a rozdělíme na 7 dílků , z každého dílku vytvarujeme bochánek.
Řízky lehce naklepeme přes fólii a mírně osolíme. by měl plavat) a řízky namáčené v těstíčku osmažíme
Řízky osolíme a opepříme, obalíme ve strouhance a Na každý plátek opečeného masa dáme plátek anglické
Uvařte pudink bez přidání cukru. Po vychladnutí smíchejte s oběma Salky, karamelem a rumem. Dochutíme
Celer oloupeme, překrojíme v půlce na dvě části. Nakrájíme asi 3/4 cm silné plátky, podle počtu, kolik
Mírně zapečený korpus vytáhneme z trouby a rozetřeme jakmile jsou okraje korpusu světle růžové a tvaroh upečený
Lístky necháme nakynout, v hrnci rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a v něm pak lístky postupně usmažíme.
Šípky očistíme, odstraníme bubáky a stopky. Likér lijeme do čistých lahví a můžeme popíjet.
Na panvicu dáme trochu oleja, posypeme strúhankou, vyklepneme vajíčko, osolíme, necháme trochu zatiahnuť
Maso nakrájíme na tenké plátky (řízky) asi 100 gramové Na limetky poskládáme lístky estragonu.
Vejce rozšleháme a smícháme se zbývajícími surovinami. Na pánvi rozehřejeme tuk a lžíci klademe směs
Z očištěného celeru nakrájíme 6 plátků cca 0,5 cm hrubých. Hermelín rozkrojíme na 3 plátky. Z celerových
Šlehačku vylejeme do hrnce a přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových kaštanů. Za stálého míchání
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na plátky. Na okrajích nařízneme, posypeme kořením po obou stranách
Nastrouhaný křen rozšleháme s máslem na hustou směs. Plátky masa naklepeme, osolíme a potřeme křenovou