Pečte 30 minut dozlatova, v půlce pečení květák promíchejte Když je květák upečený dokřupava, přiveďte omáčku znovu
Během pečení ani jednou nemíchejte! Po této době na hrušky nasypte rovnoměrně 250 g cukru
Troubu si předehřejte na 180 °C. Jablka rozdělte na čtvrtky, zbavte je jádřinců a nakrájejte na tenké
Troubu předehřejte na 180 °C. Brambory zbavte všech nečistot, vydrhněte je kartáčem a osušte suchou
Přidejte balzamikový ocet a lístky oregana (několik Přiveďte znovu k varu a podávejte ozdobené lístky oregana
Lístky ze dvou třetin rozmarýnu nasekejte. citronovou šťávou, vínem a 3 lžícemi olivového oleje a do této
Ze všeho nejdřív zapněte troubu ať se rozpálí. Zhruba na 190 stupňů. Dýni omyjte a nakrájejte na měsíčky
Předehřejte troubu na 190 °C a připravte si plech. Na velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokém
Rybu důkladně očistěte, vně i uvnitř jemně osolte a nechte několik hodin odležet v chladu. Mrkev nakrájejte
Ryby omyjte, osušte papírovou utěrkou a osolte a opepřete. Citron nakrájejte na kolečka a vložte ho
nadrobno, sušené švestky a meruňky také nakrájíme a bílek Vmícháme bílek.
Během pečení papričky neztratí svou pálivost. Upečené papričky podáváme jako přílohu k masu.
Půl hodiny před koncem pečení vlijeme vodu z máčených se sušenými švestkami naporcujeme, můžeme podlít vypečenou