Hovězí cikánská pečeně (z pomalého hrnce)
Nejprve nakrájíme slaninu na hranolky a vložíme ji na půl hodiny do mrazáku (lépe se pak bude maso špikovat
Pečená pražma na římském kmínu a citrónech
Pražmu nařežeme do zářezů vmasírujeme olivový olej, římský kmín, tymián a sůl. Do bříška dáme citróny
Šťavnatá pečeně ze selete na majoránce a cibuli
Ke konci pečení posypeme maso sypkou červenou paprikou Pečeme do chvíle, kdy je maso upečené pěkně dočervena
Kakaovo-vanilkový kuskusový minidortík - nepečený
Nejdříve si v hrnci ohřejeme 250 ml vody, do které přisypeme kuskus, špetku soli, kakao, carob a osladíme
Pečené hranolky alias domácí hrancle”
Upečené hranolky osolíme, promícháme s posekanými bylinkami
Krkovička pečená v sádle s česnekem a bylinkami
V této fázi můžeme sádlo slít, nebo maso přendat do
Pšenično - žitný chlebík pečený ve formě
hladkou a celozrnnou žitnou mouku se solí, uděláme důlek chlebíčkové formy, kterou jsme vyložili papírem na pečení
Krkovice pečená s brambory a mrkví v rukávu
Nejdříve smícháme směs z oleje, hořčice a zbytku surovin. Maso nakrájíme na větší kostky, oloupané brambory
Vepřová kýta pečená, rychlá a jednoduchá
Nakrájíme vepřovou kýtu na plátky, osolíme a pokmínujeme. Není třeba naklepávat. Maso vložíme do skleněné
Kuřecí kousky pečené v Cibuláku a v zelí
Kuře omyjeme a naporcujeme na menší kousky, které osolíme, posypeme Staročeským kořením a obalíme v
Krkovička pečená ve šlehačce s nivovou peřinkou
Plátky masa den předem nasolíme, opepříme, zakapeme olejem a necháme v ledničce odležet. Troubu předehřejeme
Moje dorty pečené s láskou pro rodinu
Jsem jen amatér, peču jen tak rodině k narozeninám k různým výročí
Pečený králík na zelenině a divokém koření
Maso omyjeme, osušíme a prošpikujeme uzeným bokem, co zůstane nakrájíme na silnější plátky. Zeleninu
Pečené kuřátko s nádivkou - Adamova žebra
Přidáme změklé máslo, vejce, nasekané lístky baby špenátu
Pečené filety z candáta v jogutru a sezamu
2 lžíce sezamového semínka a každý plátek ryby v této
Vinná klobása ve slanině pečená na dýni
není třeba dýni dochucovat, výbornou chuť bude mít z vypečené
Kuře pečené na houbách, zelenině a bramborách
Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na čtvrtky. Řapíkatý celer a pórek nakrájíme na větší kousky
Pečení na CRISP talíři v multifunkční troubě
Černá buchta ze Lhotky - z poloviční dávky (2 dl mouky) je buchta vysoká cca 2 cm – péct 8-9 minut:
Vepřová pečeně na slanině, celeru a šalotkách
Stroužky česneku nakrájíme na klínky. Ke konci pečení odkryjeme a necháme dopéct.
Pečená kuřecí stehna na zelí s bramborem
V malém pekáčku rozložíme vrstvu zelí, kterou posypeme lehce cukrem a kmínem. Nakrájíme cibuli na větší
Pečená vepřová žebra Long time
Žebra nasolíme a potřeme rozmačkaným česnekem. Pár třetinek česneku můžeme vložit i dovnitř, něco jako
Salát z pečené červené řepy a cibule
Repu a cibuli oloupeme a nakrajime na ctvrtiny. Olivovy olej, balzamikovy ocet, citronovou stavu, prolisovany
Pomalu pečená husa s jablky a medem
Po této době poklici i mřížku odstraníme, slijeme výpek Během pečení poléváme husu výpekem.