Černohorský řízek
Černohorský řízek: Očištěné maso nakrájíme na plátky Hotové řízky položíme na kuchyňskou utěrku, abychom
Zapečené portobelo plněné houbovo-šunkovou směsí a pečená balsamiková rajčátka
Portobelo oloupeme (ale nemusíme, jak je kdo zvyklý) odstraníme nožku, vnitřek osolíme a pokapeme olejem
Zatočené šneky se sušenými rajčaty, sýrem a slaninou
Do středu uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí,
5 nejlepších zimních polévek, které zaručeně zahřejí
Sychravé podzimní počasí vybízí k tomu, připravit si doma sytou horkou polévku, která prohřeje celé tělo
Kozí sýr zapečený s hruškami s pravým portským a zapečeným karamelem
Na talíř servírujeme porci zapečeného sýra se salátem
Čirokovo-slunečnicové lívanečky (s minimem škrobů) bez lepku, mléka a vajec
Vypracujeme těsto, které by mělo být tekuté a poté naliváme na pánev s rozpáleným olejem. Tvoříme malé
Grilovaný lilek s rajčatovým salátem podávaný v pita chlebu
Lilky nakrájejte na 1 cm široká kolečka, posypte solí Lilky poté potřete olejem, vetřete do nich mleté chilli
Špagety s lilkem, cuketou a mletým masem, sypané fetou
Lilek a cukety nakrájíme nahrubo a posolíme. Vsypeme vyplakané a utěrkou osušené kousky cuket a lilku
Íránská kuchyně - Dip z jogurtu a lilku český videorecept
Lilek jsem dala opražit na plotýnku (případně na mírný Lilek a zbytek surovin jsem vložila do vyššího talíře
Červené thajské curry s kachnou, liči a thajským lilkem
Nakonec do curry přidejte předem upečenou kachnu, liči a thajský lilek.
Voňavé kari s fenyklem a lilkem podle Elly Woodward
Lilek podélně rozkrojte na půl a znovu na půl a pak Přilijte konzervovaná rajčata a opečený fenykl a lilek
Karniyarik, Bulgur Pilavi (Plněný lilek a bulgur pilav)
Jinak nebude lilek držet pohromadě). 180° asi 10 minut, dokud rajče a paprika nechytnou opečený
Lilky s podmáslovou omáčkou a granátovým jablkem podle Ottolenghiho
Lilky podélně přepulte včetně stopky. Zatímco se lilky pečou, rozkrojte granátové jablko
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým pyré
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým
Rybí filé v jogurtové marinádě s hlívou a bylinkami
V míse smícháme jogurt, olej, sůl, pepř, nasekané bylinky, nasekáme houby a přidáme do misky. Zakápneme
Řízečky, hanácký salát a pečené brambory
Příprava řízků: Maso omyjeme, osušíme v papírové utěrce Řízky podáváme se salátem a opečenými plátky brambor
Vepřová pečeně na másle s bramborovou kaší
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Pečené hovězí s omáčkou z kořenové zeleniny
je násilím „odlepovat“ ode dna, až budou správně opečené Opečené maso na chvíli vyndejte a do hrnce vsypte zeleninu
Pečené kuře s bramborem a chřestem ve slanině
Po upečení kuře naporcujeme a podáváme s bramborem
Pečené batáty s tvarohovým dipem a špenátem
Pečené batáty podáváme s tvarohovým dipem, špenátem
Králík pečený s bramborem, mrkví a rajčaty
Králíka omyjeme, naporcujeme a dáme do pekáčku. Všechno koření (lžičku od každého rozdrtíme v hmoždíři
Pečené batátové hranolky s tvarohovým dipem
Na plech vyložený pečícím papírem rozložíme hranolky, ty si připravíme tak, že oloupané batáty nakrájíme