Jelení kýta na hřibové omáčce s opečenými bramborami
Z vypečené šťávy pak připravíme omáčku.
Holandský řízek - sekaný vepřový řízek se sýrem
Recept na tyto holandské řízky je z pořadu Kluci v
Rybí filé v jogurtové marinádě s hlívou a bylinkami
V míse smícháme jogurt, olej, sůl, pepř, nasekané bylinky, nasekáme houby a přidáme do misky. Zakápneme
Svěží kokosové řezy s krémem - bílkové
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu se špetkou soli. po pouhé tři čtvrtě hodině chladnutí a řez byl už celkem
Majonéza a tatarská omáčka z vařených bílků
Bílky rozsekáme najemno, vložíme do mixéru, rozmixujeme
Bílkové řezy se žloutkovo-kávovým krémem
Těsto: z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a znovu Upečené překrojíme na 3 podélné pláty.Krém: žloutky
Smetanová omáčka z lišek k minutkovým masům
, přidejte bylinky, po chvíli i česnek a proprané lišky
Svěží bílkové kokosové řezy s krémem
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu se špetkou soli. po pouhé tři čtvrtě hodině chladnutí a řez byl už celkem
Lišky na víně se smetanou a křupavou bagetkou
Poté přidejte lišky a restujte. podávejte na topince z bagetky ozdobené čerstvými lístky
Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem
Bílky a moučkový cukr šleháme do tuha. Upečený korpus nevyklápíme.
Kolečka (pečená+nepečená)
Těsto na pečení vyválet a vykrájet různé tvary a upéci.Nepečené zavařeninou.Místo nepečeného těsta můžete použít marcipánové
Zapékané rybí filé (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Filé rozmrazíme a porce klademe na plech. Po zapečení posypeme sýrem a dopečeme.
Zapečené brambory s houbami a celerem
Brambory uvaříme ve slupce. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme krájené houby. Dusíme 10
Kuřecí játra zapečená na bramboráku
Z brambor, vajec, česneku, cibule a koření si uděláme bramborákové těsto. Pokud je moc řídké, zahustíme
Zapečená plněná paprika se sýrem
Papriky přepůlíme a očistíme. Sýry nastrouháme na jemno a smícháme se šunkou, kořením, pažitkou a smetanou
Zapečený špenátový dip s tempehem
Tempeh nasekejte na menší kousky. Silken tofu rozmixujte se sušeným droždím, hořčicí, citronovou šťávou
Dobrá zapečená uzená ryba
Nejprve si vymažeme pekáč, dáme natrhané uzené ryby, posypeme je práškovým česnekem, rozdrobíme nivu
Kuře zapečené v sýrové rýži
Na nudličky nakrájené maso opečeme na másle, přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibulku. Potom zaprášíme
Zapečené papriky plněné tvarůžky
Tvarůžky, cibuli a špekáček nakrájíme, přidáme hořčici a lžičku oleje. Promícháme. Papriky rozkrojíme