Česneková polévka s opečenou houstičkou
Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek utřeme. Na pánvi si rozehřejeme sádlo a cibuli i česnek na něm osmahneme
Opečená bagetka na grilu s ricottou
Bagety nakrájíme svisle na plátky. V misce smícháme olivový olej se stroužkem česneku a pokapeme jím
Opečený česnekový vepřový plátek
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem, hořčicí a olejem.
Polévka s opečenými masovými kuličkami
hrnci na sádle opečeme ze všech stran, přidáme na klínky Když je cibule orestovaná a kuličky dozlata opečené
Kalamáry v těstíčku + opečená chapadla
Vykuchání kalamárů (pro ty, kteří nejsou zdatní, vyndat vnitřnosti celé jako já): chytneme kalamára
Brambory opečené se strouhankou (islandské)
Brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Strouhanku smícháme se solí a trochou oříšku (nebo jiným kořením
Losos na másle s opečenou zeleninou
Filé omyjeme, osušíme a pokapeme citronem. Na pánev dáme máslo s olejem a filé pečeme z každé
Uzený jazyk opečený na česneku
Uvařený a oloupaný uzený jazyk pokrájíme asi na 1 cm silné plátky. Připravené plátky opékáme na mírnějším
Opečená cuketa s rajčatovou směsí
Rajčata oloupeme a jemně pokrájíme. Cukety nakrájíme na kolečka cca 6 mm a osmažíme na oleji. Po osmažení
Zeleninový salát s opečenou slaninkou
Nejprve si nakrájíme cibuli a slaninu na proužky, obojí osmažíme na menším množství oleje a necháme
Kořeněný kuskus s opečeným sýrem
Brokolici rozebereme na malé růžičky a dáme do horké vody spařit. Poté vyndáme, necháme okapat. Mezitím
Přílohový salát z opečených brambor
použít pevnější papírovou nebo starší látkovou - na látkové Opečené brambory scedíme, osolíme, přidáme k nim nakrájenou
Topinka se sýrem a opečenou hlívou
Hlívu nakrájíme na větší kusy. Máslo smícháme se sýrem a česnekem. Hlívu osolíme, opepříme a posypeme
Mleté maso jako opečený prejt
Na hluboké pánvi si rozehřejeme olej, na kterém osmahneme do zlatova najemno nakrájenou cibulku. Poté
Kořeněná cizrna s opečeným sýrem
Olej zahřejte v kastrolu a minutu na něm smažte chilli a zázvor. Vmíchejte cizrnu, špenát i kousky papriky
Opečené houby s česnekem a bazalkou
Použijeme raději menší houby. Pokud je nemáme, ty větší překrájíme. Smícháme utřený česnek s olejem,
Opečené žampiony a papriky s nivou
Očištěné papriky nakrájej na větší kostky a NASUCHO opeč na pánvi (až se na nich udělají černé puchýře
Miniomeletky s opečeným kachním masem
Na troške oleja opečieme na malé kocôčky nakrájané pečené Omeletku dáme na tanier a posypeme kocôčkami opečeného