Z vajec oddělíme žloutky od bílků. A opět do trouby a zase hlídat 5-6 minut do zapečení
V hlubším kastrůlku necháme za stálého míchání rozpustit třtinový cukr. Na chvíli odstavíme z přímého
Citronovou šťávu smícháme s olejem, kávovou lžičkou soli a pepřem a touto směsí potřeme stehna. Ve vymaštěném
Puding uvaríme podľa návodu (lepšie je urobiť ho tuhší), piškóty namáčame v káve a pokladáme do misky
Těsto vyválíme na vystřiženém papíru na pečení do kruhu Po upečení sejmeme víko a koláč necháme vychladnout
Lupínky dáme do sáčku a paličkou na maso je rozdrtíme na jemnější kousky. Oloupanou cibuli nakrájíme
Do opečeného bulguru přidáme rajčatovou směs, promícháme Během pečení aspoň jednou promícháme.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Česnek oloupeme a 4 stroužky nakrájíme na plátky a promícháme
Papriky zbavíme jádřinců, umyjeme a necháme okapat. Pak je napěchujeme připravenou masovou směsí. Tu
Promícháme tvaroh s kysanou smetanou a osladíme. Vzniklou hmotu rozdělíme na 2 části. Do jedné vmícháme
a pečeme ve vyhřáté troubě dokud nejsou brambory opečené Během pečení otáčíme.
Kompót scedíme, ak treba, narežeme na malé kúsky. Ryžu uvaríme v mlieku na hustú kašu. Do ryže pridáme
Šlehačku ušlehat s cukrem, přidat jogurt a krátce sešlehat. Poté připravit podle návodu želatinový ztužovač
Po upečení vyndáme. V průběhu pečení si mezitím předvaříme malé brambory
obou stran naklepeme, kraje nařízneme, aby se při pečení Alobal dobře uzavřeme, aby nevytékala při pečení šťáva
Maso prošpikujeme klínky mražené slaniny a posolíme Po 60 minutách mírného pečení maso otočíme.
Během pečení přeléváme výpekem. V případě potřeby přidáme při pečení kousky másla.