Z oleje, mouky a mléka připravíme bešamel. Do vařícího bešamelu přimícháme nastrouhanou nivu a trochu
Do pekáčku dáme plátek másla, poklademe na kolečka nakrájené brambory a pak na kostičky nakrájené kuřecí
Brambory, cibuli a mrkev nakrájíme na kolečka a dáme do mísy. Zakapeme olejem, přidáme prolisovaný česnek
Kuřecí maso nakrájíme na kostky a obalíme v koření. Necháme chvíli proležet a poté osmahneme na pánvi
Kuřecí maso omyjeme, odstraníme šlachy a nakrájíme na tenké nudličky. Na rozehřátém oleji opečeme maso
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, nasypeme na rozehřátou pánev a necháme chvíli vyškvařit. Cibule oloupeme
Mrkve očistíme, lilek omyjeme, očistíme a s mrkví nakrájíme
Smícháme 3 lžíce olivového oleje s česnekem, zakryjeme a necháme stát. Zbytek oleje rozehřejeme v hrnci
Zeleninu oloupeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Na pánvi zpěníme na kostky nakrájenou cibulku a k
nedovařené okapané neopláchnuté nudle, nasypeme na ně opečenou
Rýži propláchneme a dáme vařit na 20 minut do osolené vody. Mrkev očistíme a nakrájíme na malé nudličky
Na oleji osmažíme najemno nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek, koření, kečup a mleté maso.
stupních asi 20 minut zakryté alobalem nebo vrchním dílem
Nakrájejte lilek na kostky, červené cibule na klínky Upečenou zeleninu dejte do misek, zakapejte zálivkou
Těsně před koncem dušení nakrájejte lilek na větší a králíka rozdělte do talířů, přidejte brambory, opečená
Těsně před koncem dušení nakrájejte lilek na větší a králíka rozdělte do talířů, přidejte brambory, opečená
lžičku brusinek a navrch dáme pár plátků pokrájeného Hermelínu
vyndáme pekáček a na každou půlku cukety dáme 2 proužky hermelínu
pastou, dáme 2 kolečka salámu, kousek špeku, špalíček hermelínu Když je maso měkké, tak do sosu přidáme zbylý hermelín
Do misky nastrouháme nahrubo Hermelín, přidáme Lučinu
V této směsi pečlivě ze všech stran obalíme hermelín Jakmile je hermelín hotový, přendáme ho doprostřed
Hermelín potřeme olivovým olejem, posypeme kořením Jakmile je hermelín upečený, opatrně ho rozřízneme
salátovou okurku nakrájíme na kostičky stejně tak, jako Hermelín