druhy mouky, solamyl, xanthan, cukr a citronovou kůru
Sypké suroviny odměříme do mísy a promícháme. Přidáme všechny tekutiny a zaděláme kynuté těsto. Těstem
Psyllium namočíme do rostlinného mléka a necháme 5 minut nabobtnat. Všechny sypké suroviny promícháme
Do pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl Po upečení chléb opatrně vyklopíme a necháme vychladnout
Na oleji necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli. Orestovanou cibuli zasypeme kurkumou, aby se
Z droždí, cukru, lžíce mouky a vlažné vody zaděláme kvásek a necháme ho asi 10 minut na teplém místě
Ze všech surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto. Zabalíme ho do potravinové fólie a necháme hodinu
Ze všech přísad zaděláme pevné nedrobivé těsto, které necháme 15 minut odpočinout v ledničce. Těstem
Ze všech surovin vypracujeme tužší nelepivé těsto. Je-li třeba, přidáme trochu vody. Z těsta odebíráme
Pórek nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme, 400 g z nich nakrájíme na drobné kostičky, 200 g nastrouháme
Ze všech surovin zaděláme pevné nerozpadavé těsto. Z těsta vytváříme rohlíčky, které pokládáme na plech
Přidáme mouku s práškem do pečiva a sodou, olej, vodu, sůl ochutit sušeným rozmarýnem či posypat grilovacím kořením
Upečený koláč necháme krátce vychladnout na plechu
Do pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl Po upečení chléb opatrně vyklopíme a necháme vychladnout
Upečené cukroví necháme zchladnout na plechu, teprve
do kterého přidáme prolisovaný česnek, majoránku, sůl
První upečený korpus potřeme pikantním džemem (tím pudinkový krém použijeme na zarovnání okrajů a vyplnění děr
Do této kaše přidáme vzešlý kvásek, mouku, sůl a kokosovou Rozměr formy: šíře 30 cm, délka 11 cm, výška 7 cm.
Upečený koláč vyndáme na mřížku, aby se nezapařil.
Brambory uvaříme ve slupce. Vychladlé je oloupeme a nastrouháme najemno. Zasypeme bezlepkovou moukou