Rybízovo-jablečný koláč s oříškovou příchutí bez lepku, mléka a vajec
Všechny mouky promícháme s xanthanem, práškem do pečiva a cukrem. Přidáme olej a vodu a elektrickým
Chlebíček z dýňové mouky s kandovaným ovocem bez lepku, mléka a vajec
Upečený koláč necháme krátce vychladnout na plechu
Čirokovo-slunečnicové lívanečky (s minimem škrobů) bez lepku, mléka a vajec
Psyllium namočíme na 10 minut do vlažné vody, aby nabobtnalo. Poté přidáme obě mouky, cukr a špetku
Buchta v hrnečku pro jednoho do klasické trouby bez lepku, mléka a vajec
Na ochucení můžeme přidat citronovou kůru, vanilku, Doba pečení závisí na výšce těsta, já jsem pekla asi
Hráškový krém s praženou cizrnou bez lepku, mléka, vajec a masa
, osolíme a vaříme do měkka tj. cca 20 minut (dle typu
Variace na fondue aneb narozeninová oslava bez lepku, mléka a vajec
Případně můžeme všechno koření nahradit sáčkem koření Do pátého vmícháme jemně nasekanou cibuli a kari koření
Kynutý koláč s banánem a domácí nutelou bez lepku, mléka a vajec
Protože se bezlepkové těsto hůř válí, můžeme ho vyválet Po upečení necháme jen krátce zchladnout na plechu
Pizza z dýňové mouky s červenou cibulí (bez lepku, mléka a vajec)
Poté potřeme olivovým olejem, posypeme pizza kořením nasekanou na půlměsíčky a posypeme nastrouhaným veganským sýrem
Jemný koláč z teffové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
Po upečení necháme krátce zchladnout na plechu a poté
Kávové hvězdičky s čokoládovo-kávovou nádivkou bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Poté
Čokoládový krém na dort vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji
V hrnci na mírném plameni postupně ohříváme kokosové mléko. NEVAŘÍME. Stačí ohřát jen na takovou teplotu
Supreme kuřecí steak špikovaný sušenými rajčaty s omáčkou z pečených paprik a čerstvými těstovinami
Kuřecí prsíčko naplňte sušenými rajčaty, můžete je
Hovězí filet s hráškovým a květákovým pyré
Hrášek stačí jen pár minut, květák delší dobu. Maso už je určitě upečené, vyjmeme z trouby a servírujeme
Filet z pražmy s bramborovobatátovým pyré a květákem
okolo páteře a postupujte dolů po žebrech, až vznikne filet Filet omyjte, osušte a několikrát nařízněte na kůži
Spaghetti alla crema d’ aglio con pomodorini al forno (Špagety s česnekovým krémem a zapečenými rajčaty
pomodorini al forno (Špagety s česnekovým krémem a zapečenými rajčaty)
Rib eye steak s omáčkou z pečeného česneku (medium - medium rare)
Na pánvi rozpustíme máslo, vymačkáme do něj upečený česnek ze slupek, přihodíme pár lístků šalvěje, rozmícháme
Bombajská vejce s třešňovými rajčátky, pečenými paprikami a špenátem
Cibuli oloupejte a nakrájejte na klínky, barevné papriky opepřete, zamíchejte a přidejte k pečeným paprikám
Ostré filé na kapustovém pyré
Filé osušíme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Na talíře rozdělíme pyré a kousky ryby, které posypeme
Italské smažené klopsy se šunkou, sýrem a žampiony a citrónové v troubě pečené brambory
Rozklepneme 2 vejce, přisypeme posekané zelené natě Během pečení brambory odlepujeme od pekáče a dáváme
Pyré z pečené zeleniny ratatouille
Oloupejte lilek, poté nakrájejte lilek, cuketu a papriku Dobře promíchejte a poté přidejte rajčata z plechovky
Rajčatové pyré s pečeným česnekem
Rajčata rozmixujeme a přes husté síto (cedník) propasírujeme Prudkým varem zredukujeme na polovinu.
Pečená ryba s karotkovým pyré
Z pomeranče ostrouhejte kůru a vymačkejte šťávu. Bazalku opláchněte, lístky otrhejte a nasekejte nahrubo
Batátové pyré s pečenou zeleninou
Růžičkovou kapustu zbavte ovadlých lístků a pokrájejte Tip: Místo másla můžete batátové pyré vymíchat s extra
Vepřová pečeně v jablečném pyré
Příprava pyré: Jablka rozkrájíme na kousky, vložíme šťavnatá, vodu nepřidáváme.Příprava masa: maso v celku