Zapékané filé
Filé osolíme z obou stran a klademe do pekáčku nebo dáme máslo (přibližně 1 vrchovatá lžíce na 1 kostku filé
Kuřecí špízy pečené s lilkem a fenyklem
Kuřecí stehna nakrájíme na kousky, osolíme, vmícháme koření zasypeme ostatními surovinami, které také posypeme kořením
Pečený lilek s bio červenou čočkou
Lilek si podélně nakrájíme na tenké plátky a na pánvi nadrobno nakrájené olivy a nastrouhaný balkánský sýr
Pomazánka z pečeného lilku a smažené cibulky
Lilek opečeme dočervena na olivovém oleji, na stejné
Pečený lilek, cuketa, paprika, cibule
Lilek, cuketu nakrájíme na kolečka asi 1 cm silné, Pak vše dám na pekáč, osolíme, posypu kořením a promíchám
Pomazánka z pečeného lilku s vlašskými ořechy
Upečený lilek necháme mírně zchladnout, potom jej nařízneme , strouhaný zázvor, prolisovaný česnek a koření.
Špenátovo – ricottové noky s pečeným lilkem
Troubu zapněte na horní žár na 220 ˚C. Opečený lilek přesuňte do misky a obalte jej v sezamu
Lilek v petrželkovém těstíčku pečený v troubě
Lilek nakrájíme na cca - 1 cm kolečka. papírem potřeným olejem a necháme vyhřát troubu na 200 st
Pečený lilek s jogurtem a rajčatovou salsou
Délka pečení závisí na velikosti lilků, dužnina by prolisovaným česnekem, ochuťte solí a pepřem.Dužninu pečených
Plněné papriky na cuketách (lilku) - pečené
jsme zvyklí, jen majoránku nahradíme troškou čubrica koření Cuketu (lilek) solíme jen mírně a až ke konci pečení
Pečený lilek podle Yotama Ottolenghiho
nasekaná filátka ančoviček, nadrobno nasekaný česnek, sůl Dresink jemně promíchejte s ještě horkým upečeným lilkem
Pečený lilek a cuketa s curry omáčkou
semínka a kurkumu, opékejte 1 minutu, pak přidejte rajčata Rozdělte opečenou zeleninu na ohřáté servírovací talíře
Pečený plátek lilku s barevnou oblohou
Lilek rozkrojíme podélně na třetiny. Pečený plátek lilku s barevnou oblohou podáváme s česnekovou
Pečené lilky se smetanou a granátovým jablkem
Lilky podélně rozkrojte a na řezné straně vytvořte Do zakysané smetany vmíchejte rozmačkaný česnek, sůl
Vepřové kotletky s karamelizovaným lilkem, červenou cibulí a cherry rajčaty
Lilek nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme 20- Na plátky opečeného masa pokládáme lilek, cibuli a
Kozí sýr zapečený s hruškami s pravým portským a zapečeným karamelem
připravíme smícháním oleje, octa, medu, soli a pepře.Kozí sýr Na talíř servírujeme porci zapečeného sýra se salátem
Pečený bůček s bramborovým pyré
Příprava bramborového pyré: Brambory uvaříme v osolené Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme v hladké pyré.
Zapečené kuřecí cibulové řízky
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli a slaninu nakrájíme na proužky, žampiony na větší kousky
Neobvyklé řízky: naruby a ještě zapečené
smažení důkladně uzavře, takže plátky zůstanou po zapečení Teprve potom řízky vložte do rozšlehaného vejce a nakonec
Rybí filet zapečený v bešamelu
Filety pokryjeme nakrájeným plísňovým sýrem. Provaříme mírným varem za stálého míchání po dobu asi
Zapečené flíčky s uzeným bůčkem
Do těstovin přidáme nakrájené maso, sůl, pepř, přidáme Flíčky vložíme do rozehřáté trouby, zapečeme, zalijeme