Cuketová hořčice - zavařená
Cuketu očistíme, nastrouháme a dusíme doměkka. Přidáme ostatni suroviny na dochuceni a naplníme do skleniček
Cuketová čalamáda - zavařená
Zeleninu nakrájenou na kostky orestujeme na oleji asi 15 minut. Přidáme koření a povaříme. Směsí naplníme
Zavařené nakládané zelí
Zelí omyjeme a zbavíme špatných listů (první 3-4). nebo nastrouháme na proužky (pokud máme krouhač na zelí
Cuketové zelí II.
nakrájíme na kolečka, osmažíme a podáváme jako ozdobu na zelí
Výpečky s cuketovým zelím
Dochutíme solí, pepřem, případně cukrem a octem. Vmícháme do hotového zelí.
Sterilované cuketové zelí
Cuketu oloupeme, zbavíme jádřinců a nahrubo nastrouháme. Přidáme sůl, cukr a ocet a dobře promícháme.
Zavařené ostré cuketky
Cuketu nakrájíme na kolečka, česnek oloupeme a feferonku též nakrájíme na kolečka. Povaříme vodu, ocet
Cukeťáky (cuketové bramboráky)
Cukety oloupeme, omyjeme, zbavíme jader a nastrouháme nahrubo. Brambory oloupeme, omyjeme a také nastrouháme
Pečená kachna s cuketovým zelím
Příprava zelí: Velkou cuketu oloupeme, malou opláchneme Občas mícháme, aby se zelí nepřipálilo.
Pečená kachna a cuketové zelí
Mezitím připravíme zelí: osmahneme cibulku, přisypeme Přidáme nastrouhanou cuketu, ochutíme solí, případně
Cuketové zelí s pečeným masem
Zalejeme trochou vody, aby se nám zelí při vaření nenapalovalo Jakmile bude zelí měkké, nastrouháme do něj najemno
Cuketové placky se zastřeným vejcem
Nastrouhanou cuketu nahrubo dáme do cedníku s trochou soli
Zavařené jahody (celé)
Uzavření sklenic: Pečlivě otři okraje sklenic a pevně Jahody by se neměly rozvařit.
Zavádění příkrmů od 4. do 8. měsíce
Jak již bylo výše uvedeno při zavádění nemléčné potraviny hráškové pyré s brokolicí MASO, VEJCE, LUŠTĚNINY K zavádění
Biokačenka se cuketovým zelím a bramborovým knedlíkem
Mezitím připravíme zelí: osmahneme cibulku, přisypeme Přidáme nastrouhanou cuketu, ochutíme solí, případně
Brambory vařené se zelím nezměknou
prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy
