Salát s uzeným lososem
Salát natrháme, přidáme rukolu, olivy, mrkev, zakápneme zálivkou posypeme semínkem a poklademe lososem
Uzená krkovice zapečená
Do zapékací misky vložíme na jednu stranu plátek masa smícháme smetanu, vegetu, křen a hořčici a zalijeme tím maso
Salát s uzenými krevetami
Uvařenou rýži smícháme s nastrouhanou mrkví a najemno nakrájeným pórkem. Přidáme čínské zelí, nakrájené
Domácí uzený sýr
Sýr se vloží do košíku a udí se při teplotě 40-50°C cca 2 hodiny. Pod košíkem o patro níže je miska
Pomazánka z uzeného sýru
Do mísy dáme pomazánkové máslo, majonézu a bílý pepř Na jemném struhadle nastrouháme celý uzený sýr.
Uzený jazyk v rosolu
Uvařené uzené jazyky jsme zbavili tvrdé slupky a najemno Maso jsme rozložili do formy (tvořítka) a postupně
Omeleta s bramborem a uzeným
Necháme chvilku opékat a posypeme na plátky nakrájenou uzenou Jakmile vaječná hmota ztuhne, tak za pomoci malého
Uzená polévka s kroupami
Do vody dáme vařit uzené kosti s celým pepřem, novým Scedíme vývar s kostí a maso z nich obereme.
Smažený uzený bůček
Libovější uzený bůček nakrájíme na plátky a potřeme Podle švédské kuchyně se tyto uzené řízky podávají
Paštika z uzené makrely
Uzenou makrelu vykostíme a kusy masa dáme do mixéru spolu s cibulkou a máslem.
Kuřecí uzená krémovka
Maso opláchneme a společně s kořením a očištěnou zeleninou Maso obereme vložíme nazpět do vývaru i se zeleninou
Portobello s uzenou mozzarellou
Mozzarellu se šunkou pokrájíme na malé kousky a dáme , vymazané máslem (olejem).
Uzená pomazánka s lososem
Tvaroh vymícháme se smetanami, máslem, pažitkou nebo koprem a posekaným uzeným lososem.
Bramboráky s uzeným sýrem
Brambory a cibuli oloupeme a společně se sýrem nastrouháme na jemných slzičkách. Přidáme všechny ostatní
Halušky se zelím a uzeným
Dáme vše do mísy i s uzeným a vrhneme se na poslední část – na halušky.
Pomazánka z uzené parenice
Parenicu nastrouháme nadrobno na struhadle, přidáme Lučinu, zakysanou smetanu, Ramu, hořčici, debrecínku
Domácí uzený sýr
Sýr nakrájíme na kostičky 1x1 cm. Punčochu nastříháme jako rukáv. Dáme do sebe tři rukávy a na konci