Bílá zelňačka
Poté do zelňačky přisypeme obrané uzené maso, vmícháme Bílou zelňačku podáváme horkou s chlebem nebo jen tak
Zelňačka s vejcem
nakrájené brambory a dosolíme.Před koncem varu přidáme do zelňačky K zelňačce s vejcem nejlépe chutnají čerstvé křupavé
Moravská zelňačka
Na kostičky nakrájené brambory uvařte v osolené vodě doměkka. Koleno vařte asi jednu hodinu v papiňáku
Domácí zelňačka
Rozpalte sádlo v hrnci a nechte na něm zesklovatět cibuli, přidejte klobásu a nechte ji osmahnout, aby
Vánoční zelňačka
Zelňačka: V hlubokém hrnci rozpustíme vepřové sádlo Z uvařeného zelí vybereme uzené maso, nakrájíme na
Pečená uzená žebra na medu, pivu a sweet chilli
Poté nakrájíme žebírka na menší kusy a vložíme je do Vezmeme směs a žebírka potřeme z obou stran.
Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním
Celý průběh uzení můžeme shrnout následovně. V poslední části uzení rybu pouze dosušujeme.
Vánoční zelňačka s houbami a sušenými švestkami
Zhruba po 20 minutách vaření polévky do ní přidejte sušené
Zelňáky se zelným salátem
přidejte vychladlé zelí se slaninou, mouku, vejce, utřený Placky podávejte se zelným salátem.Recept pro vás připravil
Podzimní uzená polévka s kroupami
Maso dáme do hrnce a přidáme celý pepř, nové koření, bobkový list a vaříme asi hodinu doměkka. Poté zcedíme
Salát z fazolí s uzeným prstruhem
Uvařené fazole pokapeme olejem, octem a přidáme česnek utřený
Uzené opečené plátky s kaší
Nejdříve si uvaříme oloupené brambory v osolené vodě doměkka - voda by měla být hodně osolená, kaše už
Kapusta s uzeným masem a těstovinami
osmažíme dosklovata, přidáme osmažit drobně pokrájené uzené
Omeleta s uzeným lososem a rukolou
tekutý, rozložte na jednu polovinu omelety kousky uzeného
Špecle s uzeným masem a bylinkami
oleji osmažíme cibulku dozlatova, přidáme nakrájené uzené
Valašské knedlíky se zelím a uzeným
Na sádle orestujeme nadrobno prokrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme na malé kostičky nakrájenou
Uzená šunka v parmazánové krustě
parmazánovou krustu promícháme vejce, rozpuštěné máslo, sušený Plátky uzené šunky potřeme hořčicí a obalíme v parmazánovém
Uzené maso, zelí a brambory
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme
Silvestrovské bramboráčky s uzeným lososem
Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle do misky. Přebytečnou vodu slijeme a polijeme horkým