Buřtguláš se zelenou paprikou
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, zasypeme paprikou, necháme vzkypět a zalejeme hrníčkem vody. Přidáme
Zelené široké nudle
Mouku prosejeme na vál a uděláme do ní důlek. Přidáme vejce, špenátovou šťávu a zpracujeme těsto. Hotové
Rizoto se zeleným chřestem
Na rozehřátém oleji orestujeme šalotku, přidáme máslo
Salát se zelenou čočkou
V salátové míse smícháme všechny suroviny a dochutíme Nakonec ozdobíme lístky bazalky a podáváme s uzeným
Polévka ze zeleného hrášku
Uděláme bledou jíšku, zalijeme ji vodou. Osolíme a povaříme, pak do vařící vody přidáme hrášek a uvaříme
Zelené smoothie se špenátem
Špenát omyjeme a dáme do mixéru, avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na menší kousky. Datle překrájíme
Vejce se zelenou paprikou
Umytou zelenou papriku pokrájíme na kolečka, dáme na
Čatní ze zelených rajčat
Rajčata omyjeme, do kříže nařízneme a spaříme vroucí vodou. Necháme je vychladnout, oloupeme je a dužinu
Omáčka ze zelených rajčat
Cibulku a mandle nasekáme na malé kousky. Až mandle zezlátnou, přidáme kousky zelených oloupaných
Kuře se zeleným chřestem
Přidáme máslo a cibulku nadrobno, rozmačkáme a osolíme
Pizza se zeleným chřestem
Ve vlažné vodě rozdrobíme kvasnice a necháme vzejít kvásek.Poté kvásek smícháme s moukou, zakápneme olejem
Zapečený zelený chřest
Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků česnek a polijeme zbývajícím máslem.
Rumpsteak na zeleném pepři
se nezkroutily při pečení. Do výpeku přidáme kuličky zeleného pepře, lehce orestujeme
Dušený zelený hrášek
Zelený hrášek vyloupneme z lusků, dáme na rozpuštěné máslo do hrnce, přidáme cukr, osolíme a 10 minut podusíme
Hovězí steak s pepřovým máslem a fazolkami s pancettou
Fazolky vložte do vroucí vody a nechte krátce vařit Poté fazolky sceďte a vložte do ledové vody.
Hovězí svíčková na pepři s restovanými bramborami a zelenými fazolkami
Nechte v ní maso marinovat minimálně 1 hodinu, ideálně Maso grilujte na rozpáleném grilu, každou stranu 3
Vepřová pečeně s fazolemi
Fazole: V pánvi s olejem orestujeme dokřupava klobásu Servírování: Plátky vepřové pečeně podáváme s fazolemi
Sushi hoso maki a futo maki
rozprostřeme na nori a necháme nahoře cca 1 cm volného místa Podložka musí dopadnout na konec rýže, tak aby spodní
Mleté hovězí maso zapečené v bramborové kaši
Přidáme máslo a mléko a brambory rozmícháme na kaši Kaše má být zlatohnědá a náplň musí být dobře propečená