Zelená čočka podle Zdeňka Pohlreicha
Čočku nasypte do hrnce a zalijte studenou vodou tak, aby byla zrnka ponořená. Přidejte jeden oloupaný
Pečené kuře s rýží a zeleným chřestem
Zelený chřest omyjeme, dřevnaté části odkrojíme a stonky Pečené kuře na másle s chřestovou rýží podáváme jako
Jarní zelená polévka s bylinkovým pestem
Zeleninu očistěte a nakrájejte nadrobno. Na středním stupni rozehřejte ve velkém hrnci olej a smažte
Krémová zelená polévka z hladkolisté petržele
petržel a vařte 30 vteřin až 1 minutu, aby měla zářivě zelenou Sceďte ji a vložte do mísy s ledovou vodou, aby si
Zelená roláda s tvarohem a sušenými rajčaty
zarolujte a nechte vychladnout.Smíchejte pomazánkové máslo
Zelená rajčata smažená v sýrovém těstíčku
Zelená rajčata nakrájíme na půl centimetrové plátky strouhanky, parmazánu, soli, pepře a rozpuštěného másla
Krémová zelená polévka z pórku a špenátu
Postup Očistěný a omytý pórek nakrájejte na silná kolečka. Oloupaný a omytý batát nakrájejte na střední
Gratinovaný zelený chřest s pečenými bramborami
šunce zalijeme světlou omáčkou a přidáme do trouby k pečeným Hotový chřest podáváme s pečenými bramborami na rozmarýnu
Banánové řezy se zeleným želé
A na ty banány nalejeme želé, které jsme si také připravily U želé postupujeme dle návodu.
Cibulová pečeně
K opečenému masu přidáme nahrubo nakrájené cibule, Jakmile je maso měkké a cibule skoro zmizí, maso vyjmeme
Pečené sardelky
Sardelky omyjeme, osolíme a obalíme v mouce. Dáme na pekáč vymazaný olejem, přidáme omyté jarní cibulky
Lepené pusinky
V pánvi nasucho opražíme mandle a 50 g cukru. Necháme vychladnout. Bílky ušleháme do sněhu a postupně
Pečené zelníky
Rukama tvoříme ze zelné směsi placičky, které pečeme Během pečení placky otočíme.
Pečené kuře
Vzniklou směsí potřeme kuře a potíráme i během pečení Většinou to vyjde na čas pečení okolo jedné hodiny,
Pečená husa
Během pečení přeléváme občas vypečenou šťávou a podle Nejoblíbenější úprava husího masa, jež si dávno získala
Nepečený cheesecake
Na dno formy vystlané pečícím papírem si poklademe piškoty. Želatinu si namočíme, smetanu ušleháme s
Pečený roasbeef
Maso potřeme olejem a necháme 2-3 hodiny odležet. Poté maso zabalíme do alobalu a necháme ho 5 minut