moučkový a skořicový cukr, namleté piškoty, změklé máslo vodní lázni si rozpustíme hořkou čokoládu s kouskem másla
Mezitím dejte strouhanku do mísy a zvlhčete ji trochou Přideite mleté maso, parmazán, petrželku, česnek a
Maso uvaříme do poloměkka ve slupce v osolené vodě. Oloupeme, nakrájíme na ježka a do mezer dáme maso a
Maso omyjeme, osušíme, potřeme kořením a dáme do pekáčku Ke konci pečení můžeme teplotu zvýšit, aby se nám hezky
Nadrťte 220 g sušenek a smíchejte je s rozpuštěným máslem
Husu omyjeme, naporcujeme a dáme do pekáčku. Osolíme, opepříme a pečeme asi hodinu a půl. Poté přidáme
Horní část bůčku nařízneme do mřížky, maso ze všech Nakonec pečení potřeme mřížku medem a podáváme.
Rohlík smícháme s nakrájenou slaninou, prolisovaným česnekem, nadrobno nakrájenou cibulí, vejcem, solí
Nasolený bůček položte kůží dolů do malého pekáčku, Po pomalém pečení bůček v nádobě opatrně otočte kůží
Když je maso měkké, tak je vyndáme a šťávu zaprášíme Povaříme, přecedíme a přidáme maso.
Lžíci sádla a nakrájenou cibuli vložíme na plech (nejlépe zapékací). Krůtí stehna omyjeme,nasolíme a
Brambory omyjeme a nakrájíme na kolečka. Dáme na plech vyložený pečícím papírem, zakápneme olejem, smícháme
Koření dáme do misky a přidáme prolisovaný česnek a sojovou omáčku. Směsí potřeme omytá kuřecí stehna
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a pořádně nasolíme. Dáme do pekáče, posypeme kmínem
, zalijeme mlékem a přidáme žloutky, nakrájené maso Pečení kachny: Jablka oloupeme a vykrojíme jádřince
Příprava zelí: Velkou cuketu oloupeme, malou opláchneme
Přidáme kousky masa, potřeme prolisovaným česnekem Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným
Příprava kachny: Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené vodě. Vložíme do pekáče, pokmínujeme
Kuřecí maso dáme do mísy a přidáme majoránku, sůl, Promícháme a tvoříme malé placičky, které dáme na plech
Během pečení potřeme několikrát vlažnou vodou. Maso podáváme s pečivem, hořčicí, křenem a nakládanou
Příprava květáku: Květák omyjeme a rozebereme na větší růžičky. V misce smícháme olivový olej a všechno
všechny suroviny a poté důkladně marinádou potřeme maso Jakmile je maso úplně měkké a rozpadá se, nakrájíme