Jak dostat vitaminy do dětí: Zábavná ovesná kaše
Klíčem k tomu, aby si si kaši daly rády, je její krásné Huuuu huuuuuuu, teď už máme zábavnou kaši se sovičkou
Ovesná kaše přes nocNevařený ovocný džemChia sušenky
Tím promícháte základ zítřejší nevařené kaše. Troubu předehřejte na 190 stupňů, dva plechy na pečení
Vepřové plátky s hořčičnou omáčkou a rozmarýnovou kaší
Pečená mrkev s rozmarýnem Oloupanou a omytou mrkev , pečenou mrkev, plátek vepřového masa a polijeme omáčkou
Zapečené kachní ragú na víně s bramborovou kaší
podlijeme vínem, vyvaříme a přidáme kachní vývar a fazole asi 15–20 minut na horní pečení.
Kuřecí prsa se schwarzwaldskou šunkou a hrachovou kaší
Hrachová kaše V hrnci rozpálíme 2 lžíce slunečnicového Na každý plátek masa položíme 2 lístky bazalky a zabalíme
Indická a francouzská kuchyně - Výroba hnědého ghee/beurre noisette (hnědého přepuštěného másla) vid
Rozkrájíme běžné nesolené máslo na kostky. od času zkontrolujte, zda nádoba nepřetýká.
Paštika z kuřecích křídel a jater s brusinkovým želé
Necháme zchladnout a přidáme k nim maso, smetanu a Nahoru dáme želé.
Sváteční paštika z kachních jater s brusinkovým želé
na másle. Přidáme mleté vepřové maso, kachní játra, utřené stroužky
Pikantní hruškové želé s chilli a hroznovým vínem
Omyjeme ovoce, bobule vína otrháme a z rozčtvrcených hrušek a jadřinců zbavených hrušek nakrájíme menší
Ovesné palačinky s javorovým želé & ořechovou zmrzlinou
Do mísy nalijte mléko přidejte oba druhy mouky Žloutky dejte do mísy a pomalu k nim za stálého
Borůvkové želé s růžovým vínem a vanilkovou pěnou
V míse prošlehejte žloutky s krupicovým cukrem. Borůvkové želé vyklopte a nakrájejte na kostky.
Piškotové řezy s jogurtovým krémem a kiwi želé
čtyřmi lžícemi želatiny, kterou oddělíme při přípravě želé nazdobíme šlehačkou, kousky pomeranče a posypeme zeleným
Banánová espuma v čokoládové skořepině se třtinovým želé
Směs nalijte do malé misky s rovným dnem, vyložené Pak želé nakrájejte na požadované tvary.
Zázvorové želé s pomerančem: zdravé zásoby ve skleničce
Očištěný zázvor můžete buď nastrouhat, pokud chcete v želé Ještě horké želé nalijte do připravených skleniček.
Kozí sýr s řepným želé na ledovém salátu
Připravíme si řepné želé. na talířky, poklademe kousky kozího sýru s řepným želé
Grilovaný pstruh s rajčaty, pomeranči a salsou z černého rybízu, podávaný s pečenými brambory
limetkovou šťávu, med, černý rybíz, zázvor, rozehřáté máslo
Italské smažené klopsy se šunkou, sýrem a žampiony a citrónové v troubě pečené brambory
Rozklepneme 2 vejce, přisypeme posekané zelené natě Během pečení brambory odlepujeme od pekáče a dáváme
Vepřo, knedlo, zelo do ruky (br. placka, červená cibule a pečený bůček)
Bramborovou placku plníme cibulí a masem.
Vepřové kotlety pečené na barevném nasekaném mixu ze žampionů, paprik a chilli papričky
Očištěné žampiony, omyté zelené papriky, zbavené jadřinců Podáváme s pečeným majoránkovým bramborem.
Pečená krkovice v PH (14 dní naložená) a máslová tarhoňa s baby špenátem
s utřeným česnekem smícháme a pečlivě vetřeme do masa naložené v soli, opepříme a svážeme provázkem, aby při pečení
Orientálně plněná cuketa s bramborovou kaší a cuketovým salátem
Maso nakrájíme na kostky, v misce osolíme, okořeníme , příčně rozřízneme asi ve 2/3 její délky blíže k zúženému
Bramborové knedlíky (z bramborové kaše) plněné uzenou krkovicí
Z bramborové kaše, mouky a vejce jsem vypracovala
Vepřové řízky s bramborovou kaší s nízkým obsahem laktózy
Maso pokapeme šťávou z citronu. Plátky masa nejprve obalíme v mouce, pak vajíčku a
Jáhlová kaše s tofu a třešňovým kompotem – bez lepku a mléka
špetku skořice a za stálého míchání rozvaříme na kaši