Ořechové lepené cukroví v čokoládě
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme hladké těsto, které vyválíme asi na 3 mm plát a vykrajujeme tvary
Kolečka lepená marmeládou s polevou
Na vál dáme mouku, cukr, sůl, vejce a změklé máslo. Vypracujeme hladké těsto, které přikryjeme mikrotenovým
Pečené kuře se zeleninovým bulgurem
Během pečení kuře několikrát polejeme výpekem. Zeleninový bulgur podáváme s pečeným kuřecím stehnem
Linecké nelepené zdobené cukroví
Máslo nastrouháme, přisypeme mouku, cukr, přidáme žloutek a špetku skořice. Vypracujeme tuhé těsto a
Pečený bůček s fermentovanou zeleninou
Po půlhodině pečení otočíme bůček kůží nahoru. Během pečení podléváme a poléváme výpekem.
Pečené slavnostní velikonoční jehněčí
V hrníčku si smícháme citronovou kůru a šťávu, majoránku, sůl a pepř. Maso si očistíme a prošpikujeme
Pečený holub se špenátovými noky
Do břicha vložíme slaninu a oloupané stroužky česneku Po celou dobu pečení holuby každých 15 minut poléváme
Jelení guláš s povidly a skořicí
Nakrájenou cibuli orestujeme na oleji. Přidáme kostky masa, česnek, koření a chvilku restujeme. Pak zalijeme
Těstoviny s omáčkou z pečených paprik
Omyt papriky rozřízneme napůl, poklademe na plech s pečicím papírem a dáme péct při 220°C na 30 minut
Pečené maso se špekovou omáčkou
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, vyškvaříme a škvarečky
Pečená kotletka s tymiánovou nádivkou
Nejprve si ušleháme tuhý sníh ze tří bílků a špetky soli. Kotletu nakrojíme a rozklepeme. Promícháme,
Pečené koleno na černém pivě
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie a uložíme na 2 hodiny do chladu. Cibuli a česnek nasekáme
Pravá pečená svatomartinská husa
Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Okmínujeme a vložíme do pekáče. Husu podlijeme vodou a upečeme
Polévka z pečených batátů a mrkve
Batáty a mrkev nakrájíme na kousky a dáme do mísy. přidáme k nim celý česnek, papričku, med a tymián.
Kuskus s pečenou řepou a mrkví
Řepu a mrkev očistíme a nakrájíme na kousky. Přidáme kmín, prolisovaný česnek, sůl, pepř a olej. Zeleninu
Pečené kuřecí paličky s mrkví
Pekáček vymažeme olejem a přidáme oloupanou a překrájeno mrkev. Cibuli také oloupeme a nakrájíme na kolečka
Luxusní pečená stehna s kůrčičkou
Kuřecí stehna omyjeme, osošíme, důkladně osolíme a vložíme na dno keramické nádoby. Pokapeme je olejem
Předem marinovaná pečená křídla
Během pečení obracíme a podléváme výpekem. Ke konci pečení zapneme na chvíli horký vzduch, nebo
Pečený srnčí hřbet na rozmarýnu
omyjeme, odblaníme, osolíme a obložíme ho uzenou slaninou Během pečení maso obracíme a přeléváme výpekem.