šťávy z pánve a na každý kousek masa položte plátek slaniny
Předehřejte troubu na 230 °C. Pekáč o rozměrech 22 x 33 cm vymažte olivovým olejem. Rozřízněte střívka
Do omáčky přidejte upečenou zeleninu a bazalku, občas
Troubu předehřejte na 190 °C. Očistěte fenyklové bulvy, polovinu z nich jemně nasekejte včetně odstraněných
Troubu předehřejte na 180 °C. Dýni omyjte, rozpulte, vydlabejte a nakrájejte na kousky. Česnek oloupejte
Omyté a osušené kuře rozložte na prkénko prsy nahoru. Od biskupa (břicha) opatrně prsty odhrňte kůži
Plátky masa dejte do ploché misky. Oregano, citronovou šťávu, 2 lžíce oleje a víno smíchejte v šálku
Kotlety z obou stran osolte a opepřete a z obou stran je také opečte v hluboké pánvi na slunečnicovém
Rozehřejte troubu na 180 stupňů. Plech vymažte olejem a vyložte pečicím papírem. V malé misce smíchejte
Na pánvi opečte kostky slaniny a na závěr smažení zalijte Zalijte ho zbylým brandy se slaninou a trochou kuřecího
Smíchejte majonézu, jogurt a kmín, osolte a opepřete kousky kuřete a rozložte je do zapékací mísy. Přelijte
Předehřejte troubu na 200 °C, u plynové na stupeň 6. Brambory dejte na pekáč a obalte je asi v 2 lžících
Způsob přípravyNastrouhaná jablka, 1/2 l vody, cukr a citronovou šťávu vaříme na pyré. Poté si rozmícháme
Lišky řádně očistíme od hlíny a jehličí, šalotky nasekáme na kostičky, šlehačku ušleháme, petrželku nasekáme.V
Troubu předehřejte na 200 °C, plech vyložte pečicím papírem. Dýně rozřízněte napůl a vydlabejte semínka