Čerstvé pečené sardinky s citronem, česnekem a rozmarýnem
Čerstvé sardinky omyjeme, očistíme, pokapeme citronovou šťávou a olivovým olejem, potřeme rozetřeným
Pečená kachní stehna s brambory na cibulce a kmínu
V den pečení stehna vybereme z chladničky, necháme Brambory nesolíme, kachní sádlo je slané dost.
Duhový pstruh pečený na másle, tymiánu a rozmarýnu
jemně potřeme máslem, protože se potom pstruzi při pečení Duhové pstruhy pečené na másle, tymiánu a rozmarýnu
Medailonky z vepřové panenky s pečenými cherry rajčaty
, opepříme a přidáme na jemno nakrájenou čerstvou bazalku Medailonky z vepřové panenky s pečenými cherry rajčaty
Pečené plněné papriky v Sugo di pomodoro
Zelené papriky zbavíme jádřince, žilek a semínek, Touto náplní naplníme připravené zelené papriky a ze
Pečená kuřecí stehna s ochucenými šťouchanými bramborami
Při pečení přeléváme výpekem. Brambory uvaříme ve slané osolené vodě doměkka.
Tempeh s cizrnovo-quinoovou směsí a pečenou mrkví
Tempeh s cizrnovo-quinoovou směsí a pečenou mrkví podáváme
Kuřecí ražniči s klobásou a pečenými bramborovými dukátky
oloupeme 4 cibule a nakrájíme je na kolečka, anglickou slaninu Kuřecí ražniči s klobásou a pečenými bramborovými dukátky
Pečené-dušené králičí stehno na másle a Chardonnay
Pečené-dušené králičí stehna servírujeme teplé podlité Chutný výpek slouží na přelévání masa během pečení
Kuřecí čtvrtky na zelenině pečené v titanovém hrnci
Kuřecí čtvrtky umyjeme, osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou a tučnější kousky okrájíme. Opatrně uvolníme
Pečená kuřecí stehna na víně a jarní zelenině
fazolku pokrájíme na menší kusy, nové brambory na Zeleninu a uzenou slaninu nasypeme do pekáče, osolíme
Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou
Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou podáváme
Vepřová pečeně plněná houbami s růžičkovou kapustou
Během pečení podléváme vodou a přeléváme výpekem. Anglickou slaninu v celku pokrájíme na kostičky.
Pečené žampiony plněné sýrovo-smetanovou náplní
Během pečení přeléváme chutným cibulovo-máslovým výpekem Pečené žampiony plněné sýrovo-smetanovou náplní je
Pečený losos se sezamem s pohankovo-mrkvovou kaší
Pečeného lososa se sezamem podáváme s pohankovo-mrkvovou
Přírodní kozí sýr pečený v loupaných paprikách
na malé kusy, přidáme oloupaný brambor a vaříme ve slané Přírodní kozí sýr pečený v loupaných paprikách servírujeme
Marinovaná krkovice s pečenými brambory a bylinkovým máslem
Marinovanou krkovičku s pečenými brambory a bylinkovým máslem ozdobíme pečenou kapií a ihned podáváme.
Pečená krkovice s červeným zelím a karlovarským knedlíkem
Pečenou krkovici s červeným zelím a karlovarským knedlíkem
Farářovo tajemství s pečenými brambory a ďábelskou omáčkou
Farářovo tajemství s pečenými brambory a ďábelskou
Pečený bůček Momofuku marinovaný v suché marinádě
Náš bůček vložíme do pekáče na pečení. Už během pečení se nádherně rozvoněla celá kuchyně
Pečené francouzské kuře podle Julie Child
Kdyby během pečení kuře rychle hnědlo, přikryjeme kuře Pečené francouzské kuře podle Julie Child servírujeme
Pečený bůček s kysaným zelím a karlovarským knedlíkem
Připravíme si bůček na pečení, bůček osolíme po všech Pečený bůček s kysaným zelím a karlovarským knedlíkem
Medailonky z vepřové panenky pečené v mandlové krustě
Čerstvou vepřovou panenku osolíme, opepříme a obalíme v nasekaných mandličkách. Zprudka opečeme na pánvi