Z chřestu odstraníme dřevnaté konce. Očištěný chřest vložíme na 5 minut do vroucí vody a ihned poté přendáme
Ná pánvi zpěníme máslo, přidáme fazolky a pokrájený
Z uvařených vajec si vyndáme žloutky, bílky a uvařený chřest nakrájíme na kostičky. Semínka nasucho orestujeme
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
Hrách přes noc namočíme do vody a necháme odstát. Druhý den v hrnci zpěníme na oleji cibulku a přidáme
lístky baby špenátu nebo do něj přidat trochu mladého zeleného
Maso omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na plátky. Jednotlivé plátky poté osmahneme na pánvi a dáme
Celer omyjeme, oloupeme a nakrájíme na nudličky. Přidáme nakrájené listy a nakrájený řapík. Smícháme
Z ošlejchu odřízneme nať a cibulky krátce osmahneme na suché pánvi. Poté je dáme na talíř a zakápneme
Jogurt smícháme se smetanou a majonézou. Přidáme pepř a osolíme. Podáváme ke grilovanému masu.
Přidáme fazolky rozpůlené a zbavené stopek. V míse smícháme fazolky, nakrájenou cibuli a hořčičné
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěnou papriku nakrájenou na proužky. Poté přidáme trochu
Očištěnou nakrájenou cibuli dáme na tuk a na sporáku ji necháme zapěnit. Potom přidáme očištěné, nakrájené
Chřest oloupeme (poslední třetinu), dáme do vroucí vody a uvaříme doměkka, scedíme, zchladíme a špičky
Zelený chřest nemusíme loupat, ale musím odkrojit zdřevnatělé
Zelený chřest nemusíme loupat, ale musím odkrojit zdřevnatělé
Žloutky rozšleháme ve vývaru, osolíme, nádobu vložíme do hrnce s horkou vodou a za stálého šlehání vodu
Naklepané hovězí plátky zprudka opečeme na sádle, přidáme nasekanou cibuli, spolu osmažíme, posolíme,
Panenku omyjeme, zbavíme blanek a nasolíme. Poté posypeme pepřem a dáme na gril. Opékáme ze všech strana
Na másle zpěníme cibulku, přidáme hrášek, vodu a uvaříme doměkka. Poté rozmixujeme, pokud je málo hustá
Přidáme koření, zelený pepř a smetanu a až se nám zavaří Podáváme s pečeným bramborem.
Omytou vepřovou panenku osolíme, opepříme a v troubě vyhřáté na 200 °C nasucho asi 20 minut pečeme. Rukolu