Zelný nákyp s uzeným masem
Na pánvi s olejem orestujeme nakrájenou cibuli a maso Suroviny střídavě vrstvíme do vymazané formy máslem
Zelná polévka s uzeným masem
K zelí přidáme oloupané mrkve a maso (vcelku).Necháme Poté vyjmeme maso a mrkve a nakrájíme na kousky.
Zelné závitky s vepřovým masem
Maso dáme do mísy, přidáme kaštany, koření, zázvor, Do středu zelného listu dáme porci a list kolem ní
Zelné balíčky s mletým masem
, ovařené zelné listy rozpůlíme. Náplň rozdělíme na listy a vytvarujeme kulaté zelné
Pečené kuřecí s chřestem
Chřest oloupeme a krátce povaříme ve slané vodě, scedíme do misky, posypeme chřestem, zalijeme bešamelem a
Pečený chřest s camembertem
Chřest omyjte a odkrojte dřevnaté konce. do zapékací mísy (na jednu porci je potřeba jedna malá
Vepřová pečeně s chřestem
Chřest nakrájíme na kousky. brambory sypané pažitkou a vařený chřest přelitý máslem
Máslová rebarbora
Ve větší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme pokrájenou Podáváme ke grilovanému masu.
Máslová kolečka
Těsto si vypracujeme, vyválíme a vykrajujeme kolečka, která upečeme dozlatova. K sobě poté slepíme krémem
Polévka z pečené máslové dýně a česneku
Začněte s máslovou dýní. A máte hotové voňavé křupání, vaše polévka z pečené
Jelení sekaná pečeně
Očištěné jelení a vepřové maso umeleme na jemno s polovinou Pečeme na másle se zbytkem nakrájené cibule.
Pečené jelení stehno
Umyté jelení maso prošpikujeme uzenou slaninou, posolíme Měkké maso vložíme do trouby zapéct, přičemž ho občas
Pečený jelení hřbet
Upečené maso nakrájíme a uložíme do tepla. Maso nakrájíme a vložíme do omáčky.
Pečená jelení kýta
Odleželé jelení maso omyjeme, osušíme, protkneme nudličkami Podušené maso dáme do trouby a upečeme do červena.
Krémová zelená polévka z hladkolisté petržele
petržel a vařte 30 vteřin až 1 minutu, aby měla zářivě zelenou V hrnci rozehřejte máslo, přidejte česnek, cibuli,
Krémová a zářivě zelená hrachová kaše
Cílem je, aby byl hrášek uvařený, ale stále sytě zelený Je skvělá jako příloha k masu, rybě nebo jako součást
Parmice s pečenou paprikou a zelenou čočkou
Parmici podáváme s pečenou paprikou na teplé čočce
Jarní kuře pečené na másle s kuskusem
Opatrně prsty oddělte kůži od masa, vytvořte kapsy, Během pečení můžete kuře občas přelít výpekem.
Vepřová pečeně na másle s bramborovou kaší
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Měkké maso vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme
Mac and cheese s chřestem a hráškem
sceďte.V kastrolu rozehřejte máslo, přidejte mouku misku vymažte máslem, vlijte do ní těstoviny s omáčkou
Máslové krémové terčíky
Máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky a sůl a třeme Příprava polevy: Na pánvičce rozehřejeme na mírném ohni máslo