Příprava masa: K masu přidáme vejce, pepř, sůl a zamícháme
Přidáme česnek a hrst mouky na zahuštění.
Příprava masa: Roštěnec očistíme a vrchní část nařízneme Vyjmeme a necháme maso ještě 10 minut odpočinout.
Bílý oloupeme a zelenému pouze zkrátíme dřevnaté konce přidáme hrst mouky a ještě kousek másla a vytvoříme
Mléko svaříme a do teplého nakrájíme na kousky máslo
Příprava masa: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle
klasicky na způsob volského oka a podáváme společně s masem a pečeným bramborem.
Troubu rozehřejeme na 220°C. Květák a cizrnu rozprostřeme na plech, zakápneme olivovým olejem, posypeme
Vyberte si pro svoje pečení tu správnou mouku. Hodí se na jemné moučníky, ale také na zahušťování a nepečené
V misce smícháme nakrájený chleba se smetanou a přidáme sůl, pepř a muškátový oříšek. Promícháme a přidáme
Vývar scedíme, obereme maso, drůbky a část zeleniny Přidáme smetanu, nakrájené maso a drůbky, zeleninu
Příprava masa: Maso naložíme den předem do česneku, Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Koleno potřeme prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme a naložíme do marinády. Marinádu připravíme tak
V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo. opečená prsa Omáčku přecedíme a zjemníme máslem.
Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle
Maso osolíme, okmínujeme a do zářezů vtlačíme jemně Měkké maso vyjmeme nakrájíme na porce a podáváme s
Sýry obalíme do slaniny a převážeme provázkem. Troubu předehřejeme 180°C. Papriky omyjeme, rozpůlíme
Maso nakrájíme na větší kousky, naložíme na 14 hodin Poté maso osmahneme na rozpáleném oleji.
Smícháme, dáme do pekáče a upečeme do zlatohněda, během pečení Maso opepříme, obalíme v mouce a těstíčku a opečeme
Všechny suroviny rozmixujeme dohladka a necháme ztuhnout v lednici. Poté ze směsi tvoříme kuličky, které
Na másle v kastrolku zpěníme na másle nadrobno nakrájenou vařeným bramborem a dušeným zelím polité výpekem z masa
Nakrájíme šalotku na kostky, orestujeme na lžičce sádla Nakonec na maso dáme trocchu másla a můžeme servírovat