Špikování masa
Ostrým nožem maso prořízneme skrz a vytvoříme v něm , aby se při pečení nerozjelo a ingredience z něj nevyklouzávaly
Závin z listového těsta s červenou řepou - příloha k pečenému masu
Dáme je na plech s teflonovou fólií nebo papírem na pečení
Rychlá večeře - kolínka se sosem z pečených paprik s mletým masem
na malé kostičky, podle potřeby ještě dochutíme chilli uvaříme podle návodu, přecedíme a smícháme s kousky masa
Pečený lilek s mletým masem, sušenou šunkou, žampiony a sýrem
olivovým olejem a na mírném ohni na něm osmažíme zelenou nudličky nakrájenou sušenou šunku a nakonec mleté maso
Pečená paprika plněná mletým masem, houbami a uzenou paprikou
Čerstvé zelené papriky odstopkujeme, zbavíme jádřince Pečené papriky plněné mletým masem, houbami a uzenou
Zelené jablko s galaretkou a mátou
připravíme dle návodu na obalu (v letním období doporučují místo
Kuřecí kousky v zeleném kari
Kuřecí maso nakrájíme na větší nudličky. Přidáme ještě nasekanou hrst čerstvé pažitky.
Pangass v koření se zelenými špagetami
Rybu nakrájíme na menší kousky, které obalíme v koření a na pár lžicích olivového oleje orestujeme na
Zelený salát s paprikovým dresinkem
Saláty si pokrájíme nebo natrháme, jak je kdo zvyklý. Já používám keramické nože, takže se žádné vitamíny
Zelený salát s cizrnou a quinoou
Pokud máte suchou cizrnu, je třeba jí přes noc namočit, vyměnit vodu a poté dvě hodiny vařit. Quinou
Zelený salát s těstovinami orzo
Uvaříme těstoviny orzo (těstovinová rýže), propláchneme studenou vodou a promícháme s ostatními surovinami
Vepřová játra na zeleném pepři
Rozehřejeme sádlo a plátky jater obalená ve směsi mouky Přisypeme zelený pepř a omáčku dochutíme.
Zelený čaj s borůvkami a mátou
Ohřejte 1 litr vody na 90 °C. Přidejte sáčky čaje a nechte je asi 2 minuty louhovat. Sáčky vyjměte.
Indická pánev ze zeleného kari
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Maso vyndáme z pánve, přidáme kari pastu a cca 2 min
