Svíčková pečeně v máslovém těstě
černým kořením a zprudka opečeme ze všech stran na sádle Z mouky, tuku, octa, vody a soli připravíme máslové
Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
zpěníme kousek másla a osmahneme na něm nadrobno nakrájenou Nakonec do ragú přidáme smetanu, zbytek másla a vyšlehané
Připravte si blanšírovaný chřest s parmezánovou krustou s námi!
afrodiziakum za zkoušku stojí Zelený chřest. Zelený chřest totiž může pomáhat snižovat hladinu cholesterolu
Bistecca alla Fiorentina - florentinský biftek s chřestem
Maso nechte odpočinout. Podávejtes chřestem, který jste krátce orestovali na
Vaječná tortila plněná chřestem a zapečená se sýrem
Chřest oloupeme a dáme do hrnce s vodou. Na másle osmahneme polovinu jarní cibulky a přilejeme
Kuřecí rizoto s rajčaty, jarní cibulkou a chřestem
Ochutíme maso polovinu soli a trochou pepře, vyjmeme varu a zamícháme do ní cuketové lusky, mrkev, celer, chřest
Segedynský guláš z hovězího masa
Omyté a osušené maso roz- krájíme na malé kousky, dáme na zpěněnou cibuli, posolíme, pokmínujeme a krátce
Grilované vepřové maso se sýrem
Vepřové řízky při okrajích na několika místech nařízneme Těsně před koncem tepelné úpravy poklademe maso plátky
Bátatovo - bramborová příloha k masu
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Poté dáme na pánev
Ragú z hovězího masa se zeleninou
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do vývar, červené víno, sůl, pepř a bobkové listy a maso
Pastýřský koláč z mletého masa
Na tuku orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme maso Do kaše vmícháme vejce a v zapékací míse vrstvíme maso
BBQ trhané maso do burgerů
Maso osolíme, opepříme a dáme na plech. Poté maso dáme do hrnce a natrháme vidličkou.
Wasabi burger z trhaného masa
Poté kvásek necháme na teplém místě vzejít (nakynout Rozřízneme přidáme list ledového salátu, naplníme masem
Dip k masu ze sušených rajčat
Všechny suroviny si dáme do misce, přidáme polovinu jarní cibulky, druhou polovinu si necháme na ozdobu
Jehněčí maso s fazolkami a kukuřicí
Maso omyjeme a osušíme. Jako přílohu můžeme použít bramborovou kaši nebo pečené
Kopřivová nádivka na plnění masa
Uzené maso nakrájíme na kostky a vmícháme v míse s Směsí plníme oblíbené maso a vložíme do vymazaného
Vepřové maso pod peřinkou z brambor
Maso orestujeme s nadrobno nakrájenou cibulí. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme tukem, maso rozložíme
Grilované maso se smetanovou omáčkou
Maso osmahneme na oleji z obou stran. Maso vyjmeme a na pánvi osmahneme na plátky nakrájený
Sekaná z mletého masa s houbami
Houby očistíme, nasekáme a dusíme na cibulce zpěněné Maso dáme do mísy a smícháme s houbami.
Krůtí maso s batátem a hráškem
Maso omyjeme a nakrájíme na kostičky. uvaření odlejeme 50 ml vody z uvařené zeleniny a masa