Uzené maso s kysaným zelím
Maso nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. pekáče rozložíme udušené zelí, na něj rozložíme plátky masa
Polévka z jehněčího masa a luštěnin
Maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostičky Nakonec polévku z jehněčího masa a luštěnin dochutíme
Polévka z jehněčího masa a luštěnin
Maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostičky Nakonec polévku z jehněčího masa a luštěnin dochutíme
Pečená máslová dýně
Dýni oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme do papírem vyloženým pekáčku. Na stejně velké kousky nakrájíme
Pečená máslová dýně
Máslovou dýni podélně rozpulte a lžící vydlabejte semínka V průběhu pečení potírejte dýně každých 10 minut zbylou
Salát z pečených brambor s prosciuttem a chřestem
přiveďte k varu osolenou vodu, ponořte do ní chřest servírovací talíř, přidejte salát frisée, chřest
Pečený tuňák s chřestem a holandskou omáčkou
Chřest očistěte – odřízněte nebo odlomte spodní dřevnatou Uvařený chřest a květák orestujte na přepuštěném másle
Pečený tuňák s chřestem a holandskou omáčkou
Chřest očistěte – odřízněte nebo odlomte spodní dřevnatou másle.
Chřest ve slanině - smažený, pečený i na gril
chřest oloupeme a omyjeme, zelený stačí jen omýt. dle tloušťky chřestu.
Pečená krůtí prsa s těstovinami a chřestem
Přidáme na kousky nakrájený zelený chřest, který jsme
Pečená pražma se salátem z chřestu a avokáda
Salát z chřestu a avokáda Z chřestu odlomíme dřevnaté Servírování Opečené pražmy filety podáváme s salátem z chřestu
Pečený chřest s rajčaty a piniovými oříšky
Chřest očistíme, zbavíme konců a oloupeme škrabkou Ještě horký chřest pak podáváme s rajčatovým salátem
Zelená rýže
Na lyžici oleja orestujeme nadrobno narezanú cibuľu. Pridáme na tenké kolieska narezaný pór a na ružičky
Zelená infuze
Rozmixujte 3 vyzrálé banány, 6 kiwi s 600 ml 100% jablečné šťávy. Nalijte do vysokých sklenic na kostky
Zelená šakšuka
Duste ještě další 3 minuty.V zelenině vytvořte malé Máslo pomalu rozpusťte v malém kastrolu.
Zelená majonéza
Dochutíme solí, špetkou cukru a šťávou.Podáváme na pečená a vařená masa a uzenou šunku.
Zelená omáčka
Slaninu nakrájíme na kostičky, česnek na kousky a pórek na kolečka. Rozehřejeme olivový olej a vhodíme
Zelená polévka
V jiné nádobě připravíme z másla a hladké mouky světlou Zelenou polévku rozdělíme na talíře.