Maso prošpikujte slaninou nakrájenou na proužky (když Maso můžete svázat provázkem, aby lépe drželo tvar.
Během pečení průběžně odebírejte vypečené sádlo a husu Asi v polovině pečení ji obraťte.
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců, nakrájíme na menší kousky, dáme do kastrolu s trochou vody, skořicí
Papriky očistěte a pokrájejte na proužky, cibuli nakrájejte na tenké klínky. Zeleninu rozložte do pekáče
Kořenovou zeleninu omyjte a pokrájejte na kusy, květák rozeberte na růžičky, košťály pokrájejte. Vše
Smetanu našleháme s cukrem, přidáme tvaroh, mascarpone a nasekanou čokoládu.Do druhé mísy naskládáme
Dno rozevírací dortové formy (20 cm) zlehka vymažte máslem rozmixujte na drobky, přidejte na kousky pokrájené studené máslo
Na dno dortové formy vyskládáte vrstvu piškotů, tu zalijete vanilkovým tvarohem a na něj opět vmáčknete
V osolené vodě vařte rýži 5 minut. Propláchněte ji, nechte okapat a dejte stranou. Rozehřejte ve velkém
Na oleji osmažte kuře do zlatohněda. Ochuťte solí a pepřem a vyndejte z pánve. Do stejné pánve potom
Rohlíky pokrájejte na kostičky a orestujte je na másle provázkem nebo spíchněte jehlami na špíz, aby nádivka při pečení
Jablka oloupejte, dvě nastrouhejte nahrubo, ostatní zbavte jádřinců a pokrájejte na kousky. Ty dejte
Batáty podélně rozkrojte na poloviny, na řezu potřete olejem, osolte, dejte na plech nebo do pekáče a
Maso krátce opláchněte pod tekoucí vodou a důkladně může pečení trvat 3 až 4 hodiny.